Ayam Suwir Pedas Manis. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Seperti resep ayam suwir pedas manis yang ditambah jagung berikut ini dari resep Dhe Pitha, Cookpad. Ayam suwir pedas manis gurih adalah olahan yang berbahan dari dada ayam fillet.
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya.
Berbeda dengan ayam suwir lainnya, ayam suwir ini memiliki rasa pedas manis yang gurih dan nikmat.
Resep Ayam Suwir Pedas Manis Sederhana - Resep ini sangatlah pas untuk Anda gunakan sebagai referensi memasak Anda bagi Anda yang sangat senang dengan memasak.
Kamu Dapat Memasak Ayam Suwir Pedas Manis Menggunakan 16 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Suwir Pedas Manis
- Anda Menyiapkan 500 gr of Daging Ayam Dada / Dada Khas Dalam.
- Anda Menyiapkan 2 Batang of Serai.
- Anda memerlukan 4 Lembar of Daun Jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of Air Jeruk Nipis / Asam Jawa.
- Anda memerlukan of Kaldu Jamur / Kaldu Ayam (Penyedap).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Gula Pasir / Gula Merah.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Anda Menyiapkan of Rebusan Air Ayam.
- Anda memerlukan of Minyak.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
- Anda memerlukan 3 of Cabe Merah Keriting.
- Anda memerlukan 3 of Cabe Merah Besar.
- Anda Menyiapkan 6 Siung of Bawang Merah.
- Anda Menyiapkan 3 Siung of Bawang Putih.
Makanan dari olahan ayam bisa menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang mantab dan gurih. Banyak sekali olahan ayam mulai dari ayam teriyaki, ayam kremes, ayam pop dan ayam suwir ini. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, kecap manis, garam, gula pasir, dan air, masak hingga tercampur rata.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDPetunjuk Memasak Ayam Suwir Pedas Manis
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Setelah matang tiriskan dan tunggu hingga dingin (sisakan air kaldu rebusan ayam karena bisa digunakan nanti, boleh dibuang / simpan sedikit). Setelah dingin, suwir ayam sesuai ketebalan yang diinginkan..
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya, setelah setengah matang masukkan daun jeruk, serai, penyedap, garam, gula pasir/gula merah, dan kecap manis (opsional). Tunggu hingga matang & harum..
- Masukkan ayam yang telah disuwir, tambahkan sedikit air kaldu ayam rebusan tadi, aduk hingga rata dan bumbu meresap..
- 1 sdm air jeruk nipis / asam jawa (Ini bebas ya, bisa masukkan supaya ada rasa asam sedikit).
- Dicoba rasanya apakah sudah sesuai selera atau belom. Kalau ada yang kurang bisa ditambahkan sendiri ya sesuai selera....
- Yeay! Selesai masak ayam suwir pedas manis. Rasanya gurih pedas manis. Siap disajikan! Selamat menikmati🤗.
Tambahkan potongan cabai rawit dalam racikan untuk rasa pedas yang lebih menggigit. Ibu punya stok ayam ungkep di rumah? Selain dibikin ayam goreng, Ibu juga bisa memasak aneka resep ayam lainnya, lho! Salah satunya Ayam Suwir Pedas Manis. Masakan satu ini cocok disajikan kapan saja, baik untuk berbuka puasa, makan malam, maupun bikin #CeritaNikmatnyaSahur tahun ini lebih spesial.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO