Nasi bakar ayam suwir pete. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Assalamualaikum vidio kali ini semoga membantu buat yang pingin tahu bagai mana cara bikin nasi bakar.
Walau bumbu sederhana tapi rasa nya luar biasa.
Ayam suwir dimasak dengan bumbu cabe dan rempah segar hingga pedas-pedas gurih rasanya.
Kamu Dapat Memasak Nasi bakar ayam suwir pete Menggunakan 30 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi bakar ayam suwir pete
- Anda Menyiapkan of Bahan nasi.
- Anda Menyiapkan 31/2 Liter of beras.
- Anda memerlukan of Santan (me:pake kara 65 ml)2 bks.
- Anda Menyiapkan 3 of LembarDaun salam.
- Anda memerlukan 3 Lembar of lembar Daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 of barank sereh geprek.
- Anda memerlukan of Sereh.
- Anda Menyiapkan of Kaldu jamur/masako.
- Anda memerlukan of Daun + tusuk gigi.
- Anda Menyiapkan of Bahan isian.
- Anda Menyiapkan 1 kg of ayam dada semua.
- Anda Menyiapkan 3 papan of pete.
- Anda memerlukan of Daun bawang.
- Anda Menyiapkan of Daun kemangi.
- Anda memerlukan of Bahan bumbu halus.
- Anda memerlukan 10 of cabe keriting.
- Anda Menyiapkan 15 of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 5 of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 8 of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1 ruas of laja.
- Anda Menyiapkan 1 butir of gula merah.
- Anda memerlukan 1 SDM of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu tambahan.
- Anda memerlukan of Kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of Saori.
- Anda memerlukan secukupnya of Kecap.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam dan daun jeruk1 barank sereh.
Nasinya diaduk dengan margarin hingga gurih lembut. Masukkan pete dan kemangi, aduk lagi sampai rata. Beri sdkit air. Beri garam, gula dan penyedap bila perlu, juga sdkit lada bubuk. Lalu tes cicip. Masak sampai meresap.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWPetunjuk Memasak Nasi bakar ayam suwir pete
- Cuci bersih beras,masukan santan kara,sereh,daun salam,daun jeruk dan kaldu jamur lalu masak hingga matank,saya pke megicom 2 x masak untuk 28 porsi.
- Bersihkan ayam,setelah bersih ungkep sebentar tambah perasan jeruk nipis dan garam setelah itu gorenk ayam setengah kerink lalu angkat setelah dingin suwir ayam.
- Haluskan semua bumbu,saya di ulek lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh aduk hingga rata masukan Saori,kaldu bubuk,pete,dan ayam aduk kembali tambahkan air sedikit dan kecap biarkan beberapa menit sampai bumbu menyerap masukan daun kemangi aduk lalu angkat.
- Setelah nasi matang aduk aduk nasi sebentar,dan siap kan daun yg sudah d jemur,lalu ambil 1 centonk nasi tambah kan isian ayam secukup nya lalu bungkus memanjang seperti lontong lalu d bakar smpai harum jngn smpai gosong ya Selamat mencoba.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan ayam suwir halus lalu aduk hingga rata. Bumbui dengan kaldu ayam, merica, cabe bubuk dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan nasi dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH