Ayam Suwir Sambal Matah. Lalu rebus lagi ayam dgn bawang putih,kunyit,jahe,garam sampe air adkt menyusut. Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Kemarin ke Bali makan nasi campur.
Lihat menu ini dan saya kok suka banget.
Langsung deh seperti biasa pikiran langsung melayang- layang, "Gimana cara bikinnya?!" Hahaha Cara saya sih simple banget.
Kamu Dapat Memproses Ayam Suwir Sambal Matah Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Suwir Sambal Matah
- Anda Menyiapkan of Bahan Ayam Suwir.
- Anda Menyiapkan of Ayam.
- Anda memerlukan of Bumbu Dasar Kuning.
- Anda memerlukan secukupnya of Jahe.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan of Bahan Sambal Matah.
- Anda Menyiapkan 8 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 buah of bawang putih.
- Anda memerlukan of Cabai rawit dan cabe keriting merah (sesuai keinginan).
- Anda memerlukan 1 batang of sereh.
- Anda memerlukan 8 buah of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of Minyak.
Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah. Sambal matah ini bisa dibilang mudah banget dibuat, cuma iris-iris doang dan bebas ulek-ulek. Beberapa hari yang lalu, aku nyoba buat ayam suwir sambal matah. Resep Ayam Suwir Sambal Matah adalah ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya rempah.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak Ayam Suwir Sambal Matah
- Rebus ayam dengan bumbu kuning, jahe dan sedikit garam sampai empuk..
- Suwir ayam, lalu goreng sampai setengah matang. Sisihkan.
- Potong halus bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, daun jeruk..
- Bawang ditumis dengan sedikit minyak. Setelah harum tambahkan cabai, sereh dan daun jeruk..
- Masukkan ayam suwir yg telah digoreng, koreksi rasa dengan garam, merica bubuk dan kaldu..
Bumbu ayam tentu saja harus pakai Saus Tiram Selera agar gurihnya meresap ke daging. Rasanya nikmat dan pedasnya pasti bikin lidah ketagihan. Apalagi saat ini sambal matah sedang jadi sambal primadona di dunia kuliner. Suwir ayam sambal matah siap disajikan dengan sepiring nasi hangat! Nah, itu dia resep simpel membuat ayam goreng suwir yang disajikan bersama sambal matah pedas dan segar.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30