Ayam suwir bumbu ala bali. Your Ayam Suwir Bumbu Bali is ready. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata.
Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu.
Kamu Dapat Memasak Ayam suwir bumbu ala bali Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam suwir bumbu ala bali
- Anda Menyiapkan 1 fillet of dada ayam.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 4 of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 65 ml of santan instan (me : santan kara).
- Anda Menyiapkan of Secwkupnya garam, kecap dan penyedap rasa.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 6 of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 7 of cabe keriting merah.
- Anda memerlukan 5 of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH ULTIMATE SERIS PAKET ULTIMATE BASIC MS GLOWPetunjuk Memasak Ayam suwir bumbu ala bali
- Rebus ayam +/- 15 menit (sampai lembut), angkat dan tiriskan diamkan lalu suwir ayam.
- Goreng ayam suwir tadi setengah matang sampai warna ayam sedikit kecoklatan.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,smapai harum.
- Masukan jahe, lengkuas, daun serai tumis sebentar,lalu tmbhkna santan, tunggu sampai masak.
- Tmabahkan garam, penyedap rasa dan kecap sampai rasa dan warna pas.
- Masukan ayam suwir yang sudah di goreng tadi, masak dan aduk rata hingga bumbu dan ayam menyatu Angkat lalu hidangkan dengan 💗.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Masakan: Sambal Ijo ala Rumah Makan Padang. Cara membuatnya pun tak terlalu sulit sehingga sangat cocok diolah di sela-sela kesibukan. Jadi bagi kamu yang ingin menyajikan menu olahan ayam yang simpel namun lezat, berikut kumparanFOOD sajikan resep masakan ayam suwir bumbu Bali bercita rasa gurih dan pedas. Ayam suwir bumbu Bali salah satu makanan khas Bali.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN