Nasi Bakar Ayam Suwir. Nasi bakar ayam suwir is a dish of grilled rice with shredded chicken. Nasi bakar, or grilled rice, is a delicious dish of rice wrapped in banana leaves, and then grilled for a charred, smokey flavour. Nasi bakar ayam suwir is a dish of grilled rice with shredded chicken.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Kamu Dapat Memproses Nasi Bakar Ayam Suwir Menggunakan 15 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Ayam Suwir
- Anda Menyiapkan secukupnya of Nasi.
- Anda Menyiapkan 400 gram of daging ayam (rebus dan suwir).
- Anda memerlukan 1 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai dimemarkan.
- Anda Menyiapkan 50 ml of air.
- Anda memerlukan Seikat of daun kemangi.
- Anda Menyiapkan of Telur puyuh rebus (optional).
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 7 buah of Lombok merah.
- Anda Menyiapkan 3 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 3 buah of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Anda memerlukan 1/3 ruas jari of jahe.
Cara membuat nasi bakar ayam suwir. Setelah semua bahan dan bumbu membuat resep nasi bakar ayam suwir di atas siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara membuatnya sebagai berikut. Cuci dan bersihkan daging ayam terlebih dulu di bawah air mengalir. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWATLangkah-Langkah Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir
- Tumis bumbu halus dengan serai dan salam sampai harum. Masukkan sedikit air, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan suwiran ayam (dan telur puyuh) aduk rata. Masak hingga kuah menyusut, terakhir masukkan daun kemangi..
- Siapkan daun pisang taruh nasi kemudian ayam Suwir, lalu gulung. Kemudian Bakar..
Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Ayam suwir dimasak dengan bumbu cabe dan rempah segar hingga pedas-pedas gurih rasanya. Nasinya diaduk dengan margarin hingga gurih lembut. Nasi bakar ayam suwir kemangi Dapur ngebul_ayu @dapurayu Denpasar.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW