Talam Ayam Suwir Pedas. Lihat juga resep Ayam suwir rica rica enak lainnya. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil.
Atau kukus daging dada ayam hingga matang.
Angkat dan dinginkan daging dada ayam.
Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir.
Kamu Dapat Memasak Talam Ayam Suwir Pedas Menggunakan 26 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Talam Ayam Suwir Pedas
- Anda memerlukan of Bahan talam :.
- Anda memerlukan 30 gr of fiber creme.
- Anda memerlukan 100 gr of tepung beras.
- Anda memerlukan 65 gr of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 500 ml of air.
- Anda memerlukan of Bahan ayam suwir :.
- Anda memerlukan 35 gr of fiber creme.
- Anda memerlukan 500 gr of dada ayam,rebus, suwir.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 50 ml of air.
- Anda memerlukan 30 ml of minyak goreng, untuk menumis.
- Anda Menyiapkan of Bahan halus ayam suwir:.
- Anda Menyiapkan 50 gr of cabai merah besar.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabai rawit merah.
- Anda Menyiapkan 10 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdt of terasi.
- Anda Menyiapkan 1 cm of kencur.
- Anda memerlukan 3 buah of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of tomat ukuran sedang.
- Anda Menyiapkan 50 ml of air.
Seperti resep ayam suwir pedas manis yang ditambah jagung berikut ini dari resep Dhe Pitha, Cookpad. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Talam Ayam Suwir Pedas
- Campur semua bahan kering dalam panci, aduk rata. Masukkan air dan aduk hingga larut merata.
- Masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk kurang lebih 1-2 menit. Angkat,sisihkan.
- Siapkan cetakan yang sudah di oles sedikit minyak goreng. Tuang adonan talam ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Sisihkan,biarkan hingga uap panas hilang baru keluarkan dari cetakan.
- Ayam suwir : siapkan semua bahan,blender semua bumbu. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang, masukkan ayam yang audah direbus dan di suwir aduk rata.
- Masukkan air dan fiber creme,aduk rata,masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, masak hingga meresap dan air menyusut.
- Aduk-aduk, angkat dan sisihkan. Sajikan talam dengan ayam suwir dan beri irisan cabe dan seledri.
Suwiran ayam yang empuk gurih dibalut bumbu yang pedas gurih. Diberi tambahan kemangi hingga aromanya makin wangi. Ayam suwir pedas yang di Bali dikenal dengan ayam sisit. Ayam berbumbu pedas ini jadi pelengkap nasi Bali atau nasi rames. Seringkali disajikan sebagai lauk hajatan, karena mudah disantap.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30