Ayam suwir bumbu bali. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids ?.
And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you.
Kamu Dapat Memproses Ayam suwir bumbu bali Menggunakan 14 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam suwir bumbu bali
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of dada ayam tanpa tulang.
- Anda Menyiapkan 1 buah of serai, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan secukupnya of Gula dan garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Royco.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 10 buah of cabai merah keriting.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabai rawit.
- Anda Menyiapkan 6 buah of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of terasi.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kencur.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kunyit.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDLangkah-Langkah Memasak Ayam suwir bumbu bali
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus sampai matang. Kemudian tiriskan dan suwir suwir.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.
- Tambahkan garam, gula dan royco. Aduk hingga rata. Cicipi dan koreksi rasa..
- Masak hingga ayam mengering, lalu sajikan..
Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Resep Ayam suwir bumbu ala bali. Ad stock fillet ayam di kulkas, dan suamik bosen makan ayam fillet tepung terus, akhir kepikiran buat modelan hidangan baru, cari- caei resep ayam suwir akhir nya kecantol sm ini, ya walaupundi modifikasi sedikit, tp hasil juaraaak 💗💗 Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur