Ayam suwir rica rica. Ayam Suwir Rica-Rica (Hot and Spicy Shredded Chicken) This is a favorite dish in my family in Indonesia. The original recipe given by my niece who's her mother is Minahasan, but I got the modified one from my sister. I modified also the modification recipe by my sister, so this recipe has been altered two times.
Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang.
Masukan kecap asin, kecap manis, gula merah, dan ayam suwir sambil diaduk rata.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian masak sampai santan meresap ke ayam dan matang sempurna.
Kamu Dapat Memproses Ayam suwir rica rica Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam suwir rica rica
- Anda memerlukan 1 bagian of dada ayam.
- Anda memerlukan 5 of cabe merah.
- Anda Menyiapkan 5 of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 1/4 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 buah of sereh memarkan.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan secubit of gula.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Nah, itu dia resep mengolah daging ayam goreng yang disuwir menjadi olahan rica-rica yang pedas menggigit. Dapet ayam goreng satu ekor, karena gak habis jadi dbkin rica-rica pedesss. Susun daging ayam suwir yang sudah digoreng di wadah saji, siram dengan bumbu rica-rica yang tadi sudah dimasak, ayam suwir bumbu rica-rica pedas siap dihidangkan. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak?
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICEPetunjuk Memasak Ayam suwir rica rica
- Bersihkan ayam, lalu rebus hingga 1/2 matang.. Setelah itu tiriskan, lalu suwir seluruhnya.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak panas. Sambil dimasak, masukan daun salam, jeruk dan sereh kemudian masak hingga sambal matang.
- Setelah sambel matang masukan ayam yang sudah disuwir tadi, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit supaya bumbu meresap sambil koreksi rasa..
- Masak ayam suwir hingga matang, lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🍴.
Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya rica-rica ini sangat pas dan bikin momen makan jadi lebih berselera. Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik. Lihat juga resep Ayam suwir rica rica enak lainnya. Inilah harmoni cita rasa Timur Tengah dan Nusantara yang bisa jadi ide bagus untuk kamu yang ingin menyajikan yang istimewa. Ayam kurma adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu gulai dan ditambahkan kurma.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30