Ayam suir manis gurih. Ayam Suwir Manis Gurih RA Laksitoresmi Indriati, A. SI @CookingYellowKitchen Kota Bekasi, Jawa Barat. Bhn-bhnnya Sudah Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪☺️.
Ayam direbus lalu disuwir, setelah itu bumbu ditumis hingga harum dan matang.
Kemudian ayam dimasukan dan ditambahkan penyedap rasa dan bahan lainnya.
Dimasak dengan api kecil sehingga menghasilkan olahan ayam suwir berwarna merah menggoda selera.
Kamu Dapat Memasak Ayam suir manis gurih Menggunakan 17 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam suir manis gurih
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Anda memerlukan 1 btg of sereh.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 750 ml of santan kekentalan sedang.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan 3 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula pasir.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of penyedap/kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 1-2 of jeruk limau/jeruk sambal.
- Anda Menyiapkan of Bumbu2 utuh (digoreng).
- Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 bh of cabe keriting merah.
- Anda memerlukan 3 btr of kemiri.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of lengkuas.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of jahe.
Masukkan ayam suwir, cabe hijau dan cabe rawit hijau. Tambahkan kecap manis, lalu bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak hingga matang. Lihat juga resep Ayam suir manis gurih enak lainnya.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam suir manis gurih
- Bersihkan ayam, potong2 lalu beri garam secukupnya. Goreng matang tapi tidak terlalu kering lalu suwir kasar, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, goreng bumbu2 hingga layu. Tiriskan lalu haluskan.
- Dalam wajan tuang santan, bumbu halus, sereh & daun jeruk, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis & ayam suwir, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya, lalu test rasa.
- Masak sampai santan meresap. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau. Aduk rata lalu angkat & sajikan.
- NB : apabila suka agak berkuah, angkat ayam sebelum kuah surut.
Berbeda dengan ayam suwir lainnya, ayam suwir ini memiliki rasa pedas manis yang gurih dan nikmat. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Fimela.com, Jakarta Bosan dengan olahan ayam goreng biasa?
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA