Ayam Suwir Kondangan. Siapkan bumbu-bumbunya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang. Resep Ayam Suwir Kondangan.wajib recook 😍. Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kondangan.
Strain the soup to get a.
Cuci bersih ayam, taburi garam (me:tambah air jeruk nipis), goreng.
Resep Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen.
Kamu Dapat Memasak Ayam Suwir Kondangan Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Suwir Kondangan
- Anda Menyiapkan 500 gr of daging ayam.
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk lemon/nipis untuk mencuci ayam.
- Anda memerlukan 2 batang of serai, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk, buang tulang.
- Anda Menyiapkan 500 ml of santan kekentalan sedang (me: 65 ml kara instan+air).
- Anda memerlukan 1 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk limau.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda Menyiapkan of 10 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah of cabai merah keritinf.
- Anda memerlukan 5 buah of cabai rawit merah.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica bubuk.
Mau buat masakan dari ayam, tp bingung dimasak apa ya yg gak mboseni hahaha. Setelah jadi, didiemin beberapa waktu, kok aku ngerasa kyk ada aroma masakan Padang ya haha😋😋. Apabila Anda suka masak ayam goreng dan sering bersisa, membuat resep Ayam Suwir ini bisa jadi alternatif untuk remake masakan. Terungkap Cara Masak Ayam Suwir Hajatan yang Biasa ada di Kondangan, Sederhana dan Pasti Enak!.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWATPetunjuk Memasak Ayam Suwir Kondangan
- Potong ayam lalu cuci dan beri air perasan jeruk lemon, lalu diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali dan beri 1/2 sdm garam, lalu aduk rata, kemudian goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering, lalu suwir-suwir daging ayamnya..
- Siapkan bumbu-bumbunya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, goreng hingga lalu kemudian haluskan bumbu tersebut..
- Kemudian tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga wangi, kemudian beri santan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih, lalu masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata..
- Lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata, jika air sudah menyusut beri garam dan gula pasir..
- Masak hingga air habis dan jangan lupa dicicipi, lalu sesaat sebelum diangkat tambahkan air perasan jeruk limau aduk rata, kemudian angkat dan sajikan kepiring..
SajianSedap.com - Akhirnya terungkap cara masak ayam suwir jahatan yang enak banget itu. Ternyata sederhana dan gampang banget dicoba. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Begini Rupanya Cara Masak Ayam Suwir yang Biasa Kita Makan Saat Kondangan, Sederhana, Mudah, dan Pasti Enak! Ya, di kondangan ayam suwirnya dimasak dengan bumbu manis dan gurih sehingga rasanya jadi enak banget.
Baca Juga : ULTIMATE NIGHT CREAM MS GLOW MENGHILANGKAN FLEK NODA HITAM