Suwir daging ayam kemangi. Ayam suwir kemangi sering dibuat dengan memakai daging dada ayam. Setelah diaduk dengan bumbu, masak beberapa saat, jika perlu tambahkan sedikit air hingga semua bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam Suir Daun Kemangi enak lainnya.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi?
Kemudian masukkan daging ayam suwir ke dalam tumisan bumbu.
Aduk-aduk hingga merata, tuang sedikit air, bumbui dengan saus tiram, garam, lada dan gula pasir.
Kamu Dapat Memasak Suwir daging ayam kemangi Menggunakan 11 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Suwir daging ayam kemangi
- Anda Menyiapkan 600 gram of filet ayam.
- Anda Menyiapkan 1 ikat of daun kemangi.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 pcs of serai.
- Anda Menyiapkan 5 pcs of daun jeruk.
- Anda memerlukan secukupnya of Penyedap rasa.
- Anda memerlukan 17 of Cabe kriting.
- Anda Menyiapkan 1 pcs of tomat.
- Anda memerlukan sesuai selera of Cabe rawit.
- Anda memerlukan 5 pcs of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 8 pcs of Bawang merah.
Lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa sebelum diangkat tambahkan air perasan jeruk kunci dan tambahkan daun kemang. Cukup sediakan daging ayam bagian dada, beberapa jenis bumbu-bumbu rempah, dan daun kemangi. Yuk simak langsung resep lengkap ayam suwir kemangi khas Bali. Langkah pertama, cuci bersih dahing ayam.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Suwir daging ayam kemangi
- Potong ayam yang sudah dicuci bersih, menjadi beberapa bagian.
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang.
- Kalau sudah matang angkat lalu suwir suwir ayam.
- Haluskan bumbu halus seperti cabe kriting, bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit dan tambahkan minyak bagi yang pakai blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hinga matang dan harum.
- Masukan daun salam, serai yang sudah digeprek, daun jeruk sambil diaduk.
- Masukkan filet ayam yang tadi sudah disuwir.
- Aduk sampai rata, masukkan kemangi, dan penyedap rasa.
- Dan udah deh jadi,, suwir daging ayam kemanginya Selamat mencoba:).
Goreng ayam dengan minyak panas hingga setengah matang. Brilio.net - Daging ayam menjadi bahan paling banyak digunakan untuk beragam masakan Nusantara. Tak hanya digoreng, disup, atau disemur, ayam juga dapat diolah menjadi masakan bercita rasa khas. Salah satunya resep ayam kemangi yang enak. Memasak dengan menggunakan daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging ayam.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence