Ayam suwir rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya. Cobain Resep Ayam Suir Rica-rica Kemangi Sederhana Ini Yuk! Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suwir pedas kemangi aja yuk!
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ayam Suwir Pedas Rica-Rica Kemangi foto: tokopedia.com.
Kamu Dapat Memproses Ayam suwir rica rica kemangi Menggunakan 21 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam suwir rica rica kemangi
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of dada ayam filet.
- Anda Menyiapkan 1/2 of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 iket of kemangi.
- Anda Menyiapkan 1 buah of sereh di geprek.
- Anda Menyiapkan Secukup of nya minyak goreng.
- Anda Menyiapkan 1 gelas of air.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 1/2 sdt of gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bahan yg di haluskan:.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 10 of cabe rawit gendut.
- Anda memerlukan 10 of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of merica.
- Anda memerlukan 2 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
Cita rasa kemangi memang menjadi sesuatu yang unik. Khasiat daun ini sangat baik untuk kesehatan jantung, mengurangi peradangan, hingga bisa menurunkan stres. Selain kemangi, tentunya ada berbagai macam rempah yang sangat baik untuk meningkatkan sistem imun. Ayam suwir kemangi sering dibuat dengan memakai daging dada ayam.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahPetunjuk Memasak Ayam suwir rica rica kemangi
- Cuci ayam hingga bersih berikan perasan air jeruk balurkan air jeruk ke ayam hingga rata diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Jangan terlalu coklat karena nanti keras. Jika sudah matang suwir dada ayam..
- Haluskan semua bumbu, jika bumbu sudah di haluskan. panaskan penggorengan masukan minyak goreng untuk menumis, jika sudah panas minyak masukan bumbu yg sudah di haluskan berikan daun jeruk, daun salam, sereh aduk aduk masak hingga harum dan bumbu matang..
- Jika sudah harum dan matang masukan ayam dan kemangi lalu aduk hingga rata, masukan air. Jika sudah sedikit air nya beri garam gula dan kaldu. Cicipin rasa jika sudah pas tunggu hingga air menyusut atau saat. Jika sudah tidak ada air nya matikan kompor..
Setelah diaduk dengan bumbu, masak beberapa saat, jika perlu tambahkan sedikit air hingga semua bumbu meresap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH