Tutorial Memasak Enak 1.Ayam lodho

1.Ayam lodho. Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Ayam yang cocok dibuat ayam lodho adalah ayam kampung muda yang gemuk. Saat disajikan ayam bisa dipotong-potong sesuai selera. Ayam lodho Rasatama termasuk tempat daftar makan di kediri , dan rasa beda dengan ayam lodho di tulungagung , beda pula ayam lodho blitar dan beda ayam lodho di malang Restoran suasana Jawa dengan menu ayam ingkung kampung pilihan, yang terletak di desa Ngadiluwih, Kediri, Jawa Timur, Blogging, Freelance Desain, Pembuatan, dan Manajemen Website, Blog, Wordpress Themes, Webpreneurship, Rumah. Kamu Dapat Memasak 1.Ayam lodho Menggunakan 23 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan 1.Ayam lodho

1. Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam (sya pake ayam ras tp resep tmen pke ayam kmpung).
2. Anda memerlukan of Jeruk nipis.
3. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
5. Anda memerlukan 1 of btag serai.
6. Anda Menyiapkan of Santan (kental -+ 100 ml dan encer -+ 500 ml).
7. Anda memerlukan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
8. Anda memerlukan of Bumbu yg dhaluskan :.
9. Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
10. Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
11. Anda Menyiapkan 1 ruas jari of jahe.
12. Anda Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit.
13. Anda Menyiapkan 1 ruas jari of lengkuas.
14. Anda memerlukan 2 butir of kemiri.
15. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
16. Anda memerlukan 1/4 sdt of jintan.
17. Anda memerlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
18. Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk (bisa diskip).
19. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
20. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula merah.
21. Anda memerlukan of Pete satu papan (bisa dskip ya).
22. Anda Menyiapkan of Terong kecil (bsa pke kacang panjang, terong ungu).
23. Anda Menyiapkan of Cabe iris (sya skip krn ada baby ikut mkn).

Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Ayam Lodho yang penuh cita rasa ini sebagai menu makan siang bersama keluarga. Setelah semua bahan dan bumbu resep ayam lodho di atas siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara memasaknya sebagai berikut.

Petunjuk Memasak 1.Ayam lodho

1. Bersihkn ayam kemudian baluri dg jeruk nipis u mghlgkn amis diamkan slama krg lbh 30 menit kemudian bilas tiriskan.
2. Panggang ayam diteflon tanpa minyak ya smpe stgh matang ato ga smpe klwr minyak.
3. Blender bumbu smpe halus (kasih air sdikit biar hasil blenderan halus merata).
4. Tumis bumbu halus smpe kadar air hilang (pake api kecil diaduk terus ya jgn dtinggal).
5. Jika dirasa kadar airx uda hlg baru masukkan minyak goreng secukupx tumis bumbu smpe harum jgn lupa masukin sere daun jeruk daun salam dan pete.
6. Masukkan santan encer, ayam, bubuhi dg garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada (tetap pake api kecil ya) masak ayam smpe empuk - + 25 menit (sesekali diaduk agar santan tidak pecah).
7. Terakhir masukkan santan kental dan terong aduk2 selama 5 menit... siap disajikan 😊.

Bersihkan ayam kampung terlebih dulu di bawah air mengalir, lalu dibelah bagian tengahnya. Atau mungkin Anda bisa memotong ayam tersebut menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Salah satu ayam lodho terkenal dan memiliki rasa yang lezat adalah tempat makan ayam lodho Pak Yusuf. Tempat ini sangat terkenal akan citarasa ayamnya yang khas dan lezat bahkan tempatnya pun cukup nyaman dan luas.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER