Tips Menggunakan Enak Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek. Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar daging ayam yang menyerupai opor dan pedas. Namun yang membedakan dari sajian ayam lodho ini.

MENERIMA PESANAN : AYAM PANGGANG LODHO PAKET TASYAKURAN (NASI GURIH/KUNING, URAP, LODHO) NASI KOTAK. Resep Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek. TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kamu Dapat Memasak Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek Menggunakan 23 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. Anda memerlukan of Bumbu halus:.
3. Anda Menyiapkan 8 of bawang merah.
4. Anda Menyiapkan 4 of bawang putih.
5. Anda memerlukan 4 of Kemiri.
6. Anda Menyiapkan 5 of Cabe rawit.
7. Anda Menyiapkan 5 of cabe keriting.
8. Anda Menyiapkan 1 Sdm of Ketumbar.
9. Anda memerlukan 1 bungkus of ladabubuk.
10. Anda Menyiapkan 1/2 of pala.
11. Anda Menyiapkan 2 cm of jahe.
12. Anda memerlukan 2 cm of kencur.
13. Anda memerlukan of Pelengkap :.
14. Anda Menyiapkan 2 batang of sereh.
15. Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas.
16. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
17. Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
18. Anda memerlukan of Garam.
19. Anda Menyiapkan of Ajinomoto.
20. Anda Menyiapkan of Rocyo ayam.
21. Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
22. Anda Menyiapkan 1000 ml of Santan cair.
23. Anda Menyiapkan 500 ml of Santan kental.

Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Lodho Ayam Kampung merupakan olahan daging ayam yang terbuat dari aneka rempah pilihan dan santan. Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek tanpa penyedap.. Makasih mbak resepnya, saya dan suami termasuk pecinta Lodho meskipun bukan orang Trenggalek 🤭🤭🤭 enak sich 😘 saya kebanyakan cabe merahnya jadi warnanya merah bingit😅😅 Cara membuat ayam lodho khas Trenggalek yang enak.

Langkah-Langkah Memasak Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

1. Cuci bersih ayam yg sudah dihilangkan bulunya kemudian panggang di api sampai kulitnya agak coklat menghitam (bisa pakai tungku).
2. Sambil nunggu ayam dipanggang haluskan bumbunya... Tumis sampai benar2 matang dan aromanya keluar dan berminyakk seperti di foto.
3. Setelah bumbu matang dan juga ayamnya selesai dipangganng,, potong2 ayam menjadi beberapa bagian.
4. Didihkan santan cair, masukkan pelengkap seperti sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
5. Ketika sudah mendidih masukkan potongan ayam kampung, aduk2 hingga terendam santan masukkan sekalian garam,ajinomoto secukupnya, lada bubuk 1 bungkus, 1 bungkus royco ayam.
6. Ketika bumbu sudah meresap dan ayam sedikit lunak masukkan santan kentalnya... Aduk terus sampai mendidih dan tes rasanya jika kurang garam bisa ditambah.. aduk lagi dan tutup pancinya hingga santan menyusut....
7. Dan ini dia lodho ayam kampung siap dinikmati sekeluarga hehe.. enaak bangetttt deh kuahnya apalagi daging ayamnya super empuk.

Setelah bahan-bahan disiapkan. lalu ambil daging ayamnya. setelah itu cuci bersih daging ayam tersebut dan potong-potong sesuai selera Anda. kemudian bakar daging ayamnya diatas bara. sebelum dihaluskan sangrai dengan minyak secukupnya (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan cabe) Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek. Panggan ayam dengan dibolak balik hingga berwarna kecoklatan, agak matang dan harum, angkat. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu lainnya, aduk rata. Tuangkan santan cair, masak hinga mendidih,lalu masukan ayam. Cara Membuat Ayam Lodho Khas Talungagung dan Trenggalek - Yang menggunakan bahan masakan atau olahan dari ayam sangat banyak sekali baik itu makanan tradisonal atau pun makanan western.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER