free counter statistics

Resep Enak Ayam Lodho

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Lodho. Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Ayam Lodho Ayam lodho khas Tulungagung ini rasanya unik. Ada jejak aroma bakar yang sedap. Setelah dimasak dengan bumbu komplet dan santan, rasanya makin sedap. Kamu Dapat Memasak Ayam Lodho Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Lodho

  1. Anda Menyiapkan 500 g of ayam kampung.
  2. Anda Menyiapkan 2 of santan kara 65 ml.
  3. Anda Menyiapkan 1 batang of serai,geprek.
  4. Anda Menyiapkan 1 lembar of daun jeruk.
  5. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  7. Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
  8. Anda Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
  9. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
  10. Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
  11. Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit, bakar.
  12. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
  13. Anda memerlukan 1 sdt of merica.

Ayam lodho merupakan olahan ayam tradisional khas Tulungagung, Jawa Timur yang unik. Ayam yang dipakai biasanya ayam kampung. Uniknya ayam dibelah membujur di bagian dada kemudian dibentangkan. Ayam Lodho sebenarnya memiliki beberapa variasi, seperti Ayam Lodho khas Trenggalek dan Blitar.

Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZER

Langkah-Langkah Memasak Ayam Lodho

  1. Haluskan bumbu..
  2. Bersihkan ayam, panggang.
  3. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk..
  4. Masukkan ayam, tambahkan santan (sekitar 600ml dari 2 santan kara). Masak hingga kuah menyusut. Sajikan.

Namun, kali ini kita akan bahas Ayam Lodho khas Tulungagung yang pastinya nggak kalah enak. Masakan yang bercita rasa gurih pedas ini akan memanjakan makan siang kalian. Ternyata, untuk memasak olahan ini bisa kalian lakukan di rumah, loh. Resep ayam lodhoMasih ada lagi menu kuliner yang namanya aneh, yaitu resep ayam lodho. Ayam lodho merupakan kuliner khas Kota Tulungagung, Jawa Timur.

Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Extract Watermelon Cleansing Balm Juice https://res.cloudinary.com/dttnkd1ix/image/upload/v1627108517/MS%20GLOW/ms_glow.jpg

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER