Ayam lodho. Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.
Ayam lodho khas Tulungagung ini rasanya unik. Ada jejak aroma bakar yang sedap. Setelah dimasak dengan bumbu komplet dan santan, rasanya makin sedap. Kamu Dapat Memasak Ayam lodho Menggunakan 13 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam lodho
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam.
- Anda Menyiapkan 500 ml of santan.
- Anda memerlukan of Bumbu.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 10 btr of kemiri.
- Anda Menyiapkan 10 of cabe rawit.
- Anda memerlukan 2 of cabe merah.
- Anda memerlukan Seruas of jari kunyit.
- Anda memerlukan Seruas of jari laos geprek.
- Anda Menyiapkan 5 lbr of daun salam.
- Anda memerlukan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 of lajur sereh geprek.
Ayam lodho merupakan olahan ayam tradisional khas Tulungagung, Jawa Timur yang unik. Ayam yang dipakai biasanya ayam kampung. Uniknya ayam dibelah membujur di bagian dada kemudian dibentangkan. Ayam Lodho sebenarnya memiliki beberapa variasi, seperti Ayam Lodho khas Trenggalek dan Blitar.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatLangkah-Langkah Memasak Ayam lodho
- Panggang ayam.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
- Masukan ayam + santan masak hingga mendidih, selamat menikmati & mencoba.
Namun, kali ini kita akan bahas Ayam Lodho khas Tulungagung yang pastinya nggak kalah enak. Masakan yang bercita rasa gurih pedas ini akan memanjakan makan siang kalian. Ternyata, untuk memasak olahan ini bisa kalian lakukan di rumah, loh. Resep ayam lodhoMasih ada lagi menu kuliner yang namanya aneh, yaitu resep ayam lodho. Ayam lodho merupakan kuliner khas Kota Tulungagung, Jawa Timur.
Baca Juga : DAY CREAM WHITENING MS GLOW MENYAMARKAN NODA HITAM KULIT LEBIH CERAH