312. Ayam Lodho #AyamBerendam. Ayam Lodho akan manjakan para pecinta kuliner pedas. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung. Ayam kampung kemudian dibumbui dengan bumbu pedas dalam bentuk santan.
Ayam Goreng Lengkuas; Ayam Goreng Saus Inggris; Ayam. yummm. ceker ayam ceker ayam, dibumbu lodho emang mantul. oiya sudah tahu Lodho kan teman ?
Lodho masakan khas Tulungagung Asli loh.
Tapi biasanya bukan ceker ya guys, tapi ayam kampung utuh.
Kamu Dapat Memproses 312. Ayam Lodho #AyamBerendam Menggunakan 20 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 312. Ayam Lodho #AyamBerendam
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung (optional).
- Anda memerlukan 500 ml of santan kental.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 2 buah of cabe merah.
- Anda Menyiapkan 13 of bawang Merah.
- Anda Menyiapkan 5 of bawang putih.
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri, sanggrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 2 cm of kunyit bakar.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kencur.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula merah.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Pelengkap.
- Anda memerlukan 2 batang of serai ambil putihnya, memarkan.
- Anda memerlukan 3 of daun salam.
- Anda memerlukan 5 of daun jeruk.
- Anda memerlukan 3 cm of lengkuas, memarkan.
- Anda memerlukan 10 of cabai rawit utuh, saya skip.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam dan gula.
Kalau ke Tulungagung wajib banget ya nyoba menu yg satu ini, Dijamin ketagihan looh. Surabaya (jelajahnusantara.co) - Thanks Giving adalah hari dimana kita mensyukuri segala yang ada dengan ucapan syukur kepada Tuhan Yang mahakuasa sekaligus memberikan jabat tangan dengan rekan-rekan yang berkerja , beraktifitas bersama, tentunya memilki kesan dan pesan yang beragam. Raya. • Nasi Lodho Tulungagung, Ayam dimasak kuah dengan bumbu kuning. • Sredek, Makanan yang terbuat dari gethuk ketela putih putih, kemudian digoreng. Biasa dimakan dengan tempe goreng dan cabe mentah (sebagai lalap), adalah makanan khas Tulungagung selatan. • Kemplang, makanan yang terbuat dari ketela yang diparut dikasih bumbu-bumbu.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak 312. Ayam Lodho #AyamBerendam
- Haluskan bumbu, sisihkan. Cuci bersih ayam, bumbui dengan garam, jahe dan kunyit yan sudah diparut. Diamkan 15 menit. Lalu panggang diatas teflon hingga 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu pelengkap, masukkan cabe rawit, tuangkan santan.
- Tambahkan garam dan gula, masak hingga air menyusut. Tes rasa. Siap di sajikan..
Ayam lodho yang bercita rasa pedas dikenal dengan nama poulet a la mourtarde et a l'estragon. Dari 'Podjok Prancis' Universitas Narotama (Unnar) Surabaya, masakan ini pun mulai popular di. Karena proses pembatikannya dimulai dari bahan kain yang digunakan untuk membatik dipintal langsung dari kapas. Jadi gulungan kapas dipintal menjadi benang, lalu ditenun, dan setelah jadi selembar kain lalu dibatik. Batik ini kemudian disebut Batik Gedog.
Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN