Cara Menggunakan Enak Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung. Saya berasal dari kota Tulungagung, dan ayam lodho adalah salah satu makanan favorit saya. Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.

Ada jejak aroma bakar yang sedap. Setelah dimasak dengan bumbu komplet dan santan, rasanya makin sedap. Ayam lodho merupakan olahan ayam tradisional khas Tulungagung, Jawa Timur yang unik. Kamu Dapat Memproses Ayam Lodho Khas Tulungagung Menggunakan 23 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Lodho Khas Tulungagung

1. Anda memerlukan of ✔️ Bahan :.
2. Anda Menyiapkan of ayam kampung.
3. Anda memerlukan of air.
4. Anda memerlukan of santan instan.
5. Anda Menyiapkan of minyak untuk menumis.
6. Anda Menyiapkan of ✔️ Bumbu cemplung :.
7. Anda memerlukan of garam.
8. Anda Menyiapkan of gula merah.
9. Anda Menyiapkan of kaldu bubuk.
10. Anda memerlukan of daun salam.
11. Anda memerlukan of daun jeruk.
12. Anda Menyiapkan of sereh.
13. Anda memerlukan of lengkuas.
14. Anda Menyiapkan of cabe rawit.
15. Anda memerlukan of ✔️ Bumbu halus :.
16. Anda memerlukan of bawang merah.
17. Anda Menyiapkan of bawang putih.
18. Anda Menyiapkan of kemiri.
19. Anda memerlukan of ketumbar.
20. Anda memerlukan of kunyit, bakar.
21. Anda Menyiapkan of cabe merah.
22. Anda memerlukan of jahe.
23. Anda Menyiapkan of kencur.

Ayam yang dipakai biasanya ayam kampung. Uniknya ayam dibelah membujur di bagian dada kemudian dibentangkan. KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.

Petunjuk Memasak Ayam Lodho Khas Tulungagung

1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan, cuci bersih ayam kemudian panggang hingga sedikit gosong.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah dipanggang, aduk rata.
3. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit hingga lunak dan kuah mengental.
4. Ayam lodho siap disajikan.

Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~Musim hujan emang paling cocok makan makanan yang bisa menghangatkan tubuh, di video kali ini Mamabrins akan membuat AYAM LODHO khas. Ayam Lodho sebenarnya memiliki beberapa variasi, seperti Ayam Lodho khas Trenggalek dan Blitar. Namun, kali ini kita akan bahas Ayam Lodho khas Tulungagung yang pastinya nggak kalah enak. Masakan yang bercita rasa gurih pedas ini akan memanjakan makan siang kalian.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER