AYAM RICA RICA orang jawa. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Cara memasak kuliner nusantara ini pun tidaklah sulit, bahkan semua orang bisa memasak hanya dengan panduan resep rica rica ayam saja loh.
Cara membuat ayam rica-rica jawa : Bersihkan ayam lalu campur dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan.
Keluarkan ayam dari freezer lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum.
Kamu Dapat Memproses AYAM RICA RICA orang jawa Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan AYAM RICA RICA orang jawa
- Anda Menyiapkan of ayam.
- Anda Menyiapkan of bumbu halus.
- Anda memerlukan of cabe keriting merah.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda memerlukan of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of jahe.
- Anda memerlukan of bumbu pelengkap.
- Anda Menyiapkan of sereh.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of lengkuas.
- Anda memerlukan of daun kemangi.
- Anda memerlukan of daun bawang.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda Menyiapkan of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of minyak untuk menggoreng.
Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Cara memasak kuliner nusantara ini pun tidaklah sulit, bahkan semua orang bisa memasak hanya dengan panduan resep ayam rica rica saja loh. Resep Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak AYAM RICA RICA orang jawa
- Potong ayam kecil kecil[saya jadi 12 potong] cuci bersih tiriskan,lalu goreng ayam setengah matang,dan tiriskan.
-
Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan.
-
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur,lalu tumis bumbu halus.terus diaduk sampai harum dan agak kearing,lalu masukkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk,masukkan 1/2 gelas air.lalu masukkan garam,kaldu jamur,dan masukkan ayam yang sudah di goreng,tutup panci biarkan selama 20 menit,sambil sesekali di aduk..
-
Setelah 20 menit,masukkan daun bawang dan daun kemangi,aduk sebentar sampai tercampur rata..
-
Angkat dan hidangkan dengan nasi panas,selamat mencoba resep nya.
Kami melayani pesanan Rica-rica Entok dan Ayam untuk daerahseluruh Indonesia. Silahkan pilih menu yang kami sediakan. Pesanan Anda akan kami proses segera. Suara.com - Ayam rica-rica menjadi hidangan yang paling banyak disukai orang. Terdapat banyak resep ayam rica-rica yang bisa dipraktekkan sendiri di rumah.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence