Ayam Terong Rica Hijau. Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari) enak lainnya. Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau.
Usaha ayam rica cabai hijau ini membutuhkan peralatan khusus sehingga membuat pengolahan ayam rica cabai hijau berjalan dengan maksimal.
Lihat juga resep Terong sous telur khas manado enak lainnya.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam.
Kamu Dapat Memasak Ayam Terong Rica Hijau Menggunakan 15 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Terong Rica Hijau
- Anda memerlukan of ayam ungkeb.
- Anda memerlukan of terong ungu.
- Anda Menyiapkan of kemangi.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of cabai hijau keriting.
- Anda Menyiapkan of jahe.
- Anda Menyiapkan of kencur.
- Anda memerlukan of Bumbu pelengkap :.
- Anda memerlukan of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan of sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk, sobek sedikit.
- Anda memerlukan of garam, gula dan kaldu bubuk.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Ayam Cabe Hijau * Tuturuga.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam Terong Rica Hijau
- Goreng lebih dulu ayam ungkeb dan terong yang sudah di potong. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk serta air. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan terong yang sudah digoreng tadi. Masak dan sesekali aduk, tunggu hingga air tersisa 1/4. Tes rasa, lalu matikan kompor. Masukkan kemangi lalu aduk merata. Air masih akan sat nantinya. Siap dipindahkan dalam wadah saji..
Ayam Kari ** Sapi Rica *** Bebek Woku. Sate Ayam Rica ** Sate Cumi ** Sate Cakalang Rica. Daun Pepaya Isi Ayam * Garo. Terong, Jagung, Kacang Panjang * Santan. The rica-rica bumbu menggunakan banyak lada cili merah dan hijau, cili padi, bawang merah, bawang putih, halia dan secubit garam dan gula.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT