Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar. Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Kamu Dapat Memasak Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) Menggunakan 22 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)
- Anda memerlukan of balungan/ tulang ayam.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda Menyiapkan of gula merah.
- Anda memerlukan of kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
- Anda Menyiapkan of gula pasir.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda memerlukan of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda Menyiapkan of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Cemplung:.
- Anda Menyiapkan of lengkuas.
- Anda Menyiapkan of jahe geprek.
- Anda Menyiapkan of sereh.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya. OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Lihat juga resep Rica-rica Tulang Ayam enak lainnya. Tulang ayam atau Balungan Ayam sisa fillet banyak dijual di pasar-pasar.
Baca Juga : MS GLOW EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATALangkah-Langkah Memasak Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)
- Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Meski daging yang menempel tidak banyak namun jika diolah dengan bumbu yang tepat, maka menikmati balungan ayam sungguh lezat tiada bandingan, sensansi yang asik menggigiti daging-daging yang masih menempel pada tulang betul-betul bikin lupa sekeliling. #ricarica#balungan#ayam#masakseharihari#sederhana#@sriti chanel Manto mengakui, kunci kelezatan rica-rica balungan terletak pada keberaniannya memberi bumbu saat memasak tulang ayam kampung bersama kuahnya. Bumbunya antara lain merica, kecap manis, bawang putih, daun bawang, dan taburan bawang goreng, yang kian menambah aroma dan kenikmatan setiap suapan rica-rica balungan. Lihat juga resep Rica Rica tulang Ayam enak lainnya. Tak ketinggalan, ada menu selanjutnya yakni Balungan Ayam Rica-rica yang siap mengisi perut Jordan dan Ncess Nabati. Menu satu ini terbuat dari tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu pedas manis.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM