648. Rica-rica Tulang Ayam. Rejeki. pas beli mie ayam di tempat temen, malah dioleh-olehi tulang ayam. Di jalan pulang sambil mikir, diolah apa yah tulang ayamnya? Saat itu yang terpikir, untuk masak sop atau kuah bakso.
Jika air habis saat memasak, barulah ditambahkan secukupnya saja.
Sup Singkong Sederhana / Sup Tulang Ayam.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kamu Dapat Memasak 648. Rica-rica Tulang Ayam Menggunakan 22 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 648. Rica-rica Tulang Ayam
- Anda memerlukan of Tulang ayam (Balungan).
- Anda memerlukan of Air.
- Anda Menyiapkan of Gula jawa.
- Anda memerlukan of Kecap manis.
- Anda Menyiapkan of Gula pasir.
- Anda memerlukan of 📌 Bumbu Halus:.
- Anda Menyiapkan of Bamer (Bawang merah).
- Anda memerlukan of Baput (Bawang putih).
- Anda memerlukan of Cabe rawit merah.
- Anda memerlukan of Cabe kriting merah.
- Anda Menyiapkan of Kemiri.
- Anda memerlukan of Kunyit.
- Anda memerlukan of Jahe (resep asli digeprek).
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan of Merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of Kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
- Anda Menyiapkan of 📌 Bumbu Aromatik:.
- Anda memerlukan of Lengkuas; geprek.
- Anda Menyiapkan of Daun jeruk; buang tulangnya.
- Anda Menyiapkan of Daun salam.
- Anda memerlukan of Serai; geprek.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica tulang ayam ini biasa dijadikan camilan ataupun lauk teman makan nasi. Jangan khawatir soal tulangan ayam ini, bagian tulang ini biasanya diperoleh dari penjual ayam yang menyediakan potongan fillet.
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak 648. Rica-rica Tulang Ayam
- Tumis Bumbu halus dan Bumbu aromatik hingga harum. Masukkan Tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan Air, Kecap, Gula pasir dan Gula jawa. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba 🙏😊.
Bagian tulang ini biasa dijual dengan harga murah meriah. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis. Selain jadi lauk dengan nasi hangat, kamu bisa menikmati ceker rica-rica sebagai camilan yang enak. Yup, makanan dari bahan dasar tulang memang bener-bener nikmat.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN