Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.
Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Kamu Dapat Memasak Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Menggunakan 20 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas
- Anda Menyiapkan of Ayam.
- Anda Menyiapkan of Kunyit, bahan marinasi ayam.
- Anda Menyiapkan of Garam, bahan marinasi ayam.
- Anda Menyiapkan of Minyak Goreng.
- Anda Menyiapkan of Daun Salam.
- Anda Menyiapkan of Daun Jeruk.
- Anda memerlukan of Lengkuas, geprek.
- Anda Menyiapkan of Sereh, geprek.
- Anda memerlukan of Kemangi.
- Anda memerlukan of Air.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Masako.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan of Cabe Merah Keriting.
- Anda Menyiapkan of Cabe Rawit, kalo suka lebih pedas, bisa ditambahin ya.
- Anda Menyiapkan of Kemiri.
- Anda memerlukan of Bawang Merah.
- Anda Menyiapkan of Bawang Putih.
- Anda memerlukan of Jahe.
- Anda Menyiapkan of Kunyit Bubuk / sekelingking.
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. ID - Ayam Rica yang pedas dipadukan bersama daun kemangi yang harum akan mengisi perutmu hari ini.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam & kunyit bubuk. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan minyak goreng & sedikit tepung (Bertujuan agar tidak meletup). Goreng ayam sebentar sampai berkulit saja. Angkat & sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian blender..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis lagi sampai matang..
- Masukkan air, aduk rata. Masak sampai mulai matang mendidih. Masukkan masako & garam, aduk merata..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap..
- Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
- Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😙😍.
Ayam Rica-rica adalah makanan asli Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Dikutip melalui Wikipedia, kata "rica" itu sendiri memiliki arti "cabai" atau "pedas". Sesuai dengan arti namanya, Ayam Rica-rica ini selalu disajikan dengan cita rasa. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL