Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Tambahkan spaghetti campur bersama saus hingga merata, akhiri dengan minyak wijen dan sajikan bersama potongan ayam crispy dan taburan daun peterseli segar. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Lihat juga resep Ayam Saus Lada Hitam enak lainnya.
KOMPAS.com - Steak ayam lada hitam dapat disajikan untuk menu makan malam keluarga.
Cara membuat steak ayam ala rumahan ini sederhana saja.
Kamu Dapat Memasak Ayam Crispy Saus Lada Hitam Menggunakan 20 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Anda Menyiapkan of ▶️ bahan ayam + marinasi :.
- Anda memerlukan 500 gr of daging ayam fillet (me : dada).
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of kecap asin, garam, dan lada bubuk.
- Anda memerlukan of ▶️ bahan lapisan tepung :.
- Anda Menyiapkan 125 gr of tepung terigu protein sedang.
- Anda memerlukan 25 gr of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (me: knorr ayam).
- Anda memerlukan of ▶️ bahan lapisan :.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur + sedikit garam (kocok lepas).
- Anda memerlukan of ▶️ bahan saus lada hitam :.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bawang bombay (iris tipis).
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih (geprek lalu cincang halus).
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of paprika merah (saya pake cabe merah besar, iris serong).
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of paprika hijau (saya pake cabe hijau besar, iris serong).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of saus tiram, kecap asin, kecap manis, & kecap inggris.
- Anda memerlukan Secukupnya of air, gula, garam, kaldu bubuk, & lada hitam tumbuk.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of air + sedikit tepung maizena (untuk pengental saus).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of minyak sayur + margarin (untuk menumis).
Kamu dapat memasaknya dengan metode deep frying atau menggoreng di dalam minyak. Namun sebelum digoreng, daging ayam harus dibaluri dulu dengan tepung agar bagian luarnya lebih crispy. Baca juga: Resep Steak Ayam Crispy Pakai Saus Jamur untuk Akhir Pekan Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHPetunjuk Memasak Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Marinasi ayam selama minimal 30 menit, lalu celupkan pada kocokan telur lalu gulingkan pada adonan tepung pelapis. Lakukan hingga habis, lalu remas-remas kemudian goreng ayam hingga golden brown. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sedikit air dan masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam butiran yang telah di tumbuk kasar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jika rasa sudah pas kemudian masukan potongan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe hijau besar sambil terus di aduk. Lalu tambahkan sedikit air yang di campur dengan maizena agar sedikit mengental. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan matang..
- ▶️ Penyajian : Taruh ayam goreng tepung pada piring lalu siram dengan saus lada hitam. Sajikan..
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Lihat juga resep Ayam Krispi Saus Lada Hitam enak lainnya. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Resep Ayam Crispy Lada Hitam Oleh Lenny Furqon Resep Resep Ayam Memasak Makanan Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence