Ayam Rica Rica Kemangi. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Kamu Dapat Memproses Ayam Rica Rica Kemangi Menggunakan 13 Bahan dan 2 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Rica Rica Kemangi
- Anda memerlukan of dada ayam.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of sereh (geprek).
- Anda Menyiapkan of lengkuas (geprek).
- Anda Menyiapkan of garam, gula, lada.
- Anda memerlukan of Daun kemangi.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit.
- Anda memerlukan of cabe merah panjang.
- Anda memerlukan of jahe.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Ayam Rica Rica Kemangi
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai wangi dan bumbu matang..
- Masukkan ayam. Bumbui dg garam, gula dan lada. Tunggu sampai ayam matang, beri kemangi, tes rasa. Angkat dan sajikan..
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica rica kemangi yang super enak hai assalammualikum teman teman. Cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Dalam bahasa manado, kata rica sendiri berarti cabai atau pedas. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Baca Juga : RED JELLY MS GLOW