Rica rica Tahu kulit Ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu.
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Kamu Dapat Memasak Rica rica Tahu kulit Ayam Menggunakan 10 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Rica rica Tahu kulit Ayam
- Anda Menyiapkan of kulit ayam.
- Anda memerlukan of tahu.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of cabe merah.
- Anda Menyiapkan of cabe rawait (optional tingkat kepedesan nya).
- Anda Menyiapkan of Kecap.
- Anda Menyiapkan of Penyedap rasa.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Rica rica Tahu kulit Ayam
- Rebus kulit ayam dulu hingga matang sambil tunggu matang kulit nya, Goreng tahu nya dulu setengah matang.
- Blender bahan bumbu halus nya, masak sampaii bumbu matang bau langu nya hilang baru masukan daun salam, kecap dan penyedap rasa.
- Setelah bumbu matang, masukan kulit ayam yg uda di potong2 dan tahu yg uda di goreng setengah matang tadi..
- Campurkan semua bahan hingga rata dan tunggu bumbu nya sedikit meresap kedalam kulit ayam dan tahu tsb.
- Setelahh matang dan meresap, jangan lupa hidangkang dgn nasi hangat ☺ Selamat mencoba ☺.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Cara Membuat: Panaskan minyak di atas wajan, gunakan api sedang. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
Baca Juga : LOOSE POWDER HAY TO SHINE MS GLOW MENCERAHKAN KULIT WAJAH