Ayam Rica Kemangi. Kalo masak ini bumbunya harus dibanyakin, jd puas buat guyur si nasi😁 Ada beberapa versi masak rica rica. Bisa ayamnya digoreng dl, bisa jg engga. Kalo aku disini suka yg ga digoreng.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Kamu Dapat Memproses Ayam Rica Kemangi Menggunakan 17 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Rica Kemangi
- Anda Menyiapkan of Ayam.
- Anda Menyiapkan of Daun kemangi.
- Anda Menyiapkan of Cabai rawit merah.
- Anda memerlukan of Cabai keriting.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of tomat.
- Anda memerlukan of Kemiri.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of serai geprek.
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of gula.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda memerlukan of penyedap rasa.
Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam Rica Kemangi
- Potong ayam, rebus sebentar kasih garam, kaldu rebusan jgn dibuang.
- Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplungan, hingga aroma wangi.
- Masukan ayam dan sisa air kaldu secukupnya, tunggu hingga meresap dan air agak surut jika sdh setengah matang masukan tomat, tes rasa. jika sudah matang masukan kemangi lalu sajikan..
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam Kampung Rica Kemangi ayam kampung, potong sesuai selera • kemangi, siangi ambil daunnya • kaldu bubuk instan • garam • lada • gula pasir • daun salam • bawang bombai, iris (boleh diskip) Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN