Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan".
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Ayam goreng kremes ala mbok berek siap disajikan bersama kremesan diatasnya.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh.
- Anda memerlukan 2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 65 ml of santan kara.
- Anda memerlukan 400 ml of air.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus:.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan of Bahan Kremesan:.
- Anda memerlukan 300 ml of air sisa ungkepan ayam.
- Anda memerlukan 2 sdm of tepung beras.
- Anda Menyiapkan 125 gram of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 butir of kuning telur.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking powder.
Ayam goreng kremes paling enak disantap bersama nasi putih hangat lengkap dengan sayur asem, sambal pedas seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal bajak dan lalaban seperti mentimun, kol, daun selada,. Jika penasaran untuk mencicipi ayam goreng kremes ala Mbok Berek, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet. Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHPetunjuk Memasak Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
- Campurkan santan kara dengan 400 ml air. Kemudian campurkan dengan potongan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, gula pasir dan garam. Ungkep hingga meresap, sampai air ungkepan tersisa 300 ml..
- Kemudian saring air sisa ungkepan, campurkan dengan bahan kremesan. Aduk merata..
- Celupkan ayam yg akan digoreng kedalam bahan kremesan. Lalu goreng ayam hingga matang..
- Setelah itu, goreng bahan kremesan. Saya menggunakan gelas takar, tuang berputar-putar sedikit demi sedikit dan agak tinggi di atas penggorengan..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera..
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Kali ini kami makan di Ayam Goreng Mbok Berek Pertama Ibu Noor di Candisari Kalasan Yogyakarta. Alhamdulillah kita ketemu lagi ya Kak di hari pertama minggu ini. Kali ini saya akan memasak Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Kenapa res. AYAM GORENG KREMES Mbok Berek Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng kremes mbok berek yang unik?
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER