Ayam Rica-Rica Kemangi. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Kamu Dapat Memasak Ayam Rica-Rica Kemangi Menggunakan 19 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Rica-Rica Kemangi
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda Menyiapkan of Daun kemangi.
- Anda Menyiapkan of Tahu.
- Anda Menyiapkan of Bumbu.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of lada.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Penyedap.
- Anda memerlukan of Kunyit.
- Anda memerlukan of Jahe.
- Anda memerlukan of Lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Sereh.
- Anda Menyiapkan of Daun jeruk purut.
- Anda memerlukan of Cabe besar.
- Anda memerlukan of Cabe kecil.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Baca Juga : EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATAPetunjuk Memasak Ayam Rica-Rica Kemangi
- Haluskan bumbu" dan geprek lengkuas jahe sereh.
- Tumis semua bumbu.
- Masukkan ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Aduk. Dan masukkan tahu.
- Didihkah, dan tunggu hingga matang.
- Masukkan daun kemangi.
- Tunggu hingga air meresap.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER