168. ROTI GORENG ISI AYAM KECAP. Dari resep dasar "Donat Menul-menul Tanpa Telur" hadir lagi satu kreasi dengan tampilan dan rasa yg berbeda. Tetap Menjadikannya serbuan antri keluarga tercinta. Lihat juga resep Doreng Yamju (Donat goreng ayam keju) enak lainnya.
Tetapi kadang, kamu hanya butuh saus yang lezat dengan jahe, daun bawang, dan minyak wijen untuk melengkapi menu ayam kecap.
Nah, daging ayam yang sudah digoreng nantinya akan ditambahkan dengan kecap.
Kombinasi ini akan menghasilkan rasa ayam yang selain kering juga cukup manis.
Kamu Dapat Memasak 168. ROTI GORENG ISI AYAM KECAP Menggunakan 5 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 168. ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
- Anda Menyiapkan of resep Donat Menul-menul Tanpa Telur (lihat resep).
- Anda memerlukan of resep Isian Ayam Kecap (lihat resep).
- Anda Menyiapkan of Putih telur untuk pencelup.
- Anda Menyiapkan of Tepung panir.
- Anda Menyiapkan of Cabe merah dan seledri untuk hiasan.
Anda pasti akan menyukai salah satu resep ayam kecap ini! Berikut ini resep roti kepang isi daging. Anda juga bisa mengganti isinya dengan irisan pisang, selai cokelat, atau potongan keju. Berikut adalah resep aneka isi Roti yang bisa digunakan untuk model apapun. sedangkan isi daging (bukan ayam) kemaren waktu kursus menggunakan bumbu semur. -fb.
Baca Juga : GLASSKIN DRINK MS GLOW MINUMAN COLLAGEN MENUTRISI KULITPetunjuk Memasak 168. ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
- Siapkan bahan.
- Perhatikan langkah no 3 pada resep Donat Menul2 Tanpa Telur. Aduk adonan yg sudah dimasukkan ke dalamnya air dan campuran margarin+SP hingga kalis kurang lebih 20 menit, hingga terbentuk windowpane, adonan tidak mudah pecah saat direntangkan.
- Kemudian bulatkan adonan. Tutup dg plastik wrapping. Resting 10-15 menit.
- Setelah 10-15 menit, waktunya potong timbang dan rounding. Timbang adonan @40 gr. Bulat2kan dan tutup dg plastik wrapping. Resting/istirahatkan 15 menit..
- Setelah 15 menit. Pipihkan bagian atas adonan pelahan untuk buang gasnya. Bentuk tetap bulat. Balik. Lebarkan bagian tepi. Tengah tetap tebal. Letakkan isianayam kecap di tengah adonan. Ambil dan jepit kuat bagian tengah..
- Jepit juga dari arah bagian pinggir kanan dan kiri bawa ke tengah kuat agar filling tak keluar saat digoreng..
- Kemudian celupkan adonan ke putih telur atau air. Lalu gulingkan ke tepung panir. Letakkan adonan di baking paper yg telah ditaburi tepung pada loyang. Agar mudah saat menggoreng nanti. Tutup dg plastik, agar adonan tak kering.
- Istirahatkan 45 menit. Adonan siap digoreng di minyak panas dengan api keciiiil pd suhu 160°C atau lakukan test tusuk sate atau sendok kayu, jika muncul buih putih disekelilingnya maka tanda minyak sudah panas dan siap goreng. Seperti halnya mengnggoreng donat maka adonan ini jangan disiram2 minyak dan cukup di balik 1 x.
- Setelah dingin hias sesuai selera dengan cantik. ROTI GORENG ISI AYAM KECAP siap dihidangkan.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Ampela Kecap, Lauk Tahan Lama. Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap. Salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang praktis adalah bihun goreng. Isian atau bahan pelengkap bihun goreng ini bisa anda sesuaikan selera, seperti sawi hijau, wortel, dan bakso.
Baca Juga : DAY CREAM WHITENING MS GLOW MENYAMARKAN NODA HITAM KULIT LEBIH CERAH