Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.
Kamu Dapat Memproses Ayam Kecap Menggunakan 10 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Kecap
- Anda Menyiapkan of ayam paha atas dipotong sesuai selera.
- Anda Menyiapkan of bawang bombay dipotong melingkar.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Marinasi.
- Anda memerlukan of saus tiram.
- Anda memerlukan of saus tomat.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of kecap manis.
- Anda memerlukan of lada.
- Anda memerlukan of jahe bubuk.
- Anda Menyiapkan of bawang putih dicincang.
This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Baca Juga : MS GLOW RED JELLYPetunjuk Memasak Ayam Kecap
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit. Kalau saya, saya marinasi semalaman didalam kulkas..
- Panaskan teflon dan masukkan ayam tanpa minyak ya moms, karena nanti ayamnya akan keluar minyaknya sendiri..
- Untuk awal jangan diaduk dulu ya moms. Ayamnya dibolak balik saja sampai ada yang tampak dibakar..
- Jika sudah benar2 berwarna coklat, masukkan bawang bombay. Aduk sebentar..
- Angkat dan sajikan. Enak lho moms, ini pantas dicoba 👍.
Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak. Nah, berikut ini Hipwee berikan olahan ayam kecap yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu. Resep ayam kecap sederhana pakai bawang bombai, bisa tambahkan jahe sebagai penyedap supaya lebih nikmat Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang. Dari mulai bagian leher, sayap, dada, sampai kakinya, daging ayam ini dapat kita olah menjadi hidangannya sendiri.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW