Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Kamu Dapat Memproses Ayam Kecap Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kecap
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of paprika, bisa diganti dengan cabe merah buang bijinya.
- Anda memerlukan of daun bawang.
- Anda memerlukan of kecap manis.
- Anda memerlukan of kecap inggris.
- Anda Menyiapkan of minyak wijen.
- Anda memerlukan of kecap asin.
- Anda Menyiapkan of Gula, garam, merica halus dan kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Margarine untuk menumis.
- Anda Menyiapkan of Air.
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Baca Juga : GLASSKIN DRINK MS GLOW MINUMAN COLLAGEN MENUTRISI KULITPetunjuk Memasak Ayam Kecap
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
- Iris2 aneka bawang, sisihkan.
- Campur aneka kecap dan minyak wijen dalam 1 wadah, sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukan ayam tumis sebentar, tambahkan air.
- Masukan aneka kecap, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga agak terserap ayam..
- Masukan, paprika, bawang bombay, aduk sebentar.
- Terakhir masukan irisan daun bawang, dan sajikan hangat.
Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak. Nah, berikut ini Hipwee berikan olahan ayam kecap yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu. Resep ayam kecap sederhana pakai bawang bombai, bisa tambahkan jahe sebagai penyedap supaya lebih nikmat Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT