166. Ayam Kecap Lada Hitam. Menu simple kesukaan warga rumah 🥰🥰🥰🥰 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #OlahanAyam Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit,dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Ingin menikmati Ayam Kecap Lada Hitam Buatan Sendiri Yang Enak?
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Kamu Dapat Memproses 166. Ayam Kecap Lada Hitam Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 166. Ayam Kecap Lada Hitam
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam merah.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam, gula merah dan kecap manis.
- Anda memerlukan of Bumbu:.
- Anda Menyiapkan 7 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 6 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1,5 sdm of lada hitam butir.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 jempol of jahe.
- Anda memerlukan 2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Aromatik:.
- Anda Menyiapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang. Dari mulai bagian leher, sayap, dada, sampai kakinya, daging ayam ini dapat kita olah menjadi hidangannya sendiri. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuiceLangkah-Langkah Memasak 166. Ayam Kecap Lada Hitam
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kukus atau ungkep untuk mengurangi lemak sampai empuk..
- Sementara mengungkep ayam, siapkan bumbu lalu haluskan..
- Di wajan lain, tumis bumbu sampai harum dan matang. Sisihkan..
- Sementara ke ayam yg diungkep, matikan dulu apinya. Angkat ayam dan buang lemak yang telah rontok menjadi minyak. Panaskan wajan kembali, lalu tuang bumbu yang telah ditumis tadi, tambahkan air. Masukkan kembali ayam. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata. Masak lagi sebentar sampai kecap meresap. Icip rasa..
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat, sambal kecap dan kerupuk..
Tambahkan Bango, kecap asin, garam, merica, dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Lumuri sayap ayam dengan saus perendam. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER