Ayam Kecap Simple. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Ayam Kecap Bumbu Pedas. foto: cookpad.com.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kecap Simple Menggunakan 11 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kecap Simple
- Anda memerlukan of ayam, bersihkan, potong sesuai selera,.
- Anda memerlukan of bumbu dasar putih (lihat resep).
- Anda Menyiapkan of daun jeruk, sobek2.
- Anda memerlukan of daun salam, sobek2.
- Anda Menyiapkan of sereh, geprek.
- Anda memerlukan of air untuk merebus ayam dan kuah bumbu.
- Anda Menyiapkan of kecap manis.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of gula pasir.
- Anda memerlukan of merica bubuk.
Panaskan minyak, masukkan campuran ayam yang sudah dibumbui dan tiga buah telur. c. Sedang mencari resep ayam kecap simple? Kamu berada ditempat yang sangat tepat. Ayam kecap memang memiliki banyak sekali penggemar, karena selain nikmat, cara membuatnya tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sederhana.
Baca Juga : WHITENING GOLD SERUM MS GLOWPetunjuk Memasak Ayam Kecap Simple
- Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan..
- Tumis bumbu dasar putih bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Masukan ayam rebus. Tuangkan air, beri kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata..
- Ungkep hingga bumbu menyerap dan air menyusut. Sesekali aduk dan koreksi rasanya. Sajikan..
Ayam kecap memiliki banyak sekali varian, baik bumbu atau cara membuatnya, nah pada kesempatan kali ini ada rekomendasi resep ayam kecap simple yang bisa langsung dicoba dirumah. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW