Tips Menggunakan Lezat Ayam kecap

Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Kamu Dapat Memproses Ayam kecap Menggunakan 19 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam kecap

1. Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
2. Anda memerlukan 2 of sereh geprek.
3. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
5. Anda memerlukan 2 bunga of lawang.
6. Anda memerlukan 1 helai of daun bawang.
7. Anda memerlukan of 🌼 Bumbu halus.
8. Anda memerlukan 2 of cabai besar.
9. Anda Menyiapkan 6 of cabai kecil (opsional kalau suka pedas).
10. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
11. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
12. Anda memerlukan 1 of kemiri.
13. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
14. Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
15. Anda Menyiapkan of Kecap manis.
16. Anda memerlukan 1/2 sdm of garam.
17. Anda memerlukan 1/2 sdm of gula.
18. Anda memerlukan 1/2 of penyedap rasa.
19. Anda memerlukan 1/2 of kaldu jamur.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Petunjuk Memasak Ayam kecap

1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng sebentar saja, kalau tidak mau di goreng juga tida apa-apa, ini saya goreng biar tidak amis saat diungkep dengan bumbu..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, Kemudian tumis bumbu halusnya dengan sedikit minyak, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk..
3. Masukkan ayam kemudian aduk2 rata, masukkan 3 gelas air, garam, gula, penyedap, dan kaldu jamur, aduk kembali sampai rata..
4. Masukkan kecap manis dan juga bunga lawang. Aduk kembali sampai harum.
5. Kemudian ungkep ayam dengan api sedang saja, agar bumbu meresap dan ayam empuk. Buka sesekali untuk koreksi rasa, dan melihat airnya apakah audah menyusut atau belum.
6. Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan potongan dan bawang dan aduk rata. Ayam kecapnya sudah matang dan siap disantap 🤤🤤.

Cara memasak ayam kecap : Setelah bahan-bahannya sudah disiapkan, selanjutnya masuk ke tahap proses pembuatan. Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak. Nah, berikut ini Hipwee berikan olahan ayam kecap yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu. Resep ayam kecap sederhana pakai bawang bombai, bisa tambahkan jahe sebagai penyedap supaya lebih nikmat Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER