Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Kecap Bumbu Kemiri enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Buat secukupnya minyak ayam, kecap asin kedalam mangkok, lalu masukkan mie yang sudah di rebus, kemudian aduk rata dan lengkapi dengan pelengkap yang anda sediakan.
Lalu sajikan dengan variasi masakan anda.
Ini lah bahan dan cara membuat mie ayam ala rumahan, yang mudah sekali.
Kamu Dapat Memproses Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran
- Anda memerlukan of dada dan 1/2 kg ceker ayam.
- Anda memerlukan of bawang merah & putih.
- Anda memerlukan of merica.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda memerlukan of paLa bubuk.
- Anda Menyiapkan of kecap manis.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of kaLdu bubuk.
- Anda memerlukan of Laos (geprek).
- Anda memerlukan of serai.
- Anda memerlukan of jahe & kunyit.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Anda Menyiapkan of GuLa merah.
- Anda memerlukan of Lembar daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Lembar daun saLam.
- Anda Menyiapkan of Kecap manis (sesuai seLera).
Masak Masak : Mie Ayam Bakso ala Abang-abang yang Mantap Bumbunya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran
- Persiapkan semua bahan,cuci dan bersihkan ayam dan ceker nya,untuk dada ayam nya aku potong dadu.
- HaLuskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan Layu.
- Tmbahkan air secukupnya,masukkan ayam,tunggu hingga mendidih,tmbahkan guLa merah,kaLdu bubuk,dan kecap secukupnya (manis sesuai seLera).
- Biarkan bumbu meresap hingga berwarna kecokLatan,masak dgan api sedang,koreksi rasa,angkat dan sajikan..bisa di sajikan dgan mi,sawi,dan saus juga Loh,biar seperti Mia ayam beneran 😁.
Berdasarkan review Mie Ayam Teman ala MGDALENAF, keunggulan tekstur mie homemade ala Pak Sugeng ini cukup kenyal dan lembut. Daging ayam cincangnya sangat gurih ketika dimakan. Kalo kalian udah terbiasa dengan Mie Ayam Kumango yang klasik, sekali-kali kalian boleh coba Mie Ayam Spesial yang terdiri dari suwiran ayam, bakso sapi, dan pangsit. A fun addition to the classic Chicken Noodle ala Mie Ayam Kumango! Sementara pada mie yamin justru minya yang diurap dengan bumbu kecap.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM