Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Kecap Bumbu Kemiri enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Buat secukupnya minyak ayam, kecap asin kedalam mangkok, lalu masukkan mie yang sudah di rebus, kemudian aduk rata dan lengkapi dengan pelengkap yang anda sediakan.
Lalu sajikan dengan variasi masakan anda.
Ini lah bahan dan cara membuat mie ayam ala rumahan, yang mudah sekali.
Kamu Dapat Memasak Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of dada dan 1/2 kg ceker ayam.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah & putih.
- Anda memerlukan Secukupnya of merica.
- Anda memerlukan 3 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdt of paLa bubuk.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan 2 bgkus of kaLdu bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of Laos (geprek).
- Anda memerlukan 2 batang of serai.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe & kunyit.
- Anda memerlukan of Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Anda memerlukan secukupnya of GuLa merah.
- Anda memerlukan 2 of Lembar daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 of Lembar daun saLam.
- Anda Menyiapkan of Kecap manis (sesuai seLera).
Masak Masak : Mie Ayam Bakso ala Abang-abang yang Mantap Bumbunya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran
- Persiapkan semua bahan,cuci dan bersihkan ayam dan ceker nya,untuk dada ayam nya aku potong dadu.
- HaLuskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan Layu.
- Tmbahkan air secukupnya,masukkan ayam,tunggu hingga mendidih,tmbahkan guLa merah,kaLdu bubuk,dan kecap secukupnya (manis sesuai seLera).
- Biarkan bumbu meresap hingga berwarna kecokLatan,masak dgan api sedang,koreksi rasa,angkat dan sajikan..bisa di sajikan dgan mi,sawi,dan saus juga Loh,biar seperti Mia ayam beneran 😁.
Berdasarkan review Mie Ayam Teman ala MGDALENAF, keunggulan tekstur mie homemade ala Pak Sugeng ini cukup kenyal dan lembut. Daging ayam cincangnya sangat gurih ketika dimakan. Kalo kalian udah terbiasa dengan Mie Ayam Kumango yang klasik, sekali-kali kalian boleh coba Mie Ayam Spesial yang terdiri dari suwiran ayam, bakso sapi, dan pangsit. A fun addition to the classic Chicken Noodle ala Mie Ayam Kumango! Sementara pada mie yamin justru minya yang diurap dengan bumbu kecap.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER