Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari Ayam Paling Mudah. #kariayam #malaysianchickencurry.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada.
Resep Kari Ayam - Kari merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari India yang kemudian menyebar dan banyak digemari oleh penduduk berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia.
Kamu Dapat Memproses Kari Ayam Menggunakan 25 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kari Ayam
- Anda memerlukan of Paha Ayam (-+ 1/2kg).
- Anda memerlukan of Air Jeruk Nipis (untuk baluran ayam).
- Anda memerlukan of Santan Kara (2x65ml).
- Anda memerlukan of Air.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Kaldu bubuk Ayam.
- Anda Menyiapkan of bubuk Kari.
- Anda Menyiapkan of bubuk Ketumbar.
- Anda memerlukan of Sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan of Daun Salam.
- Anda memerlukan of Daun Jeruk.
- Anda memerlukan of Lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan of Cengkeh.
- Anda Menyiapkan of Bunga Lawang (pekak).
- Anda memerlukan of Kayu Manis.
- Anda Menyiapkan of Kapulaga.
- Anda memerlukan of Kentang, potong dadu.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan of Bawang Merah.
- Anda Menyiapkan of Bawang Putih.
- Anda memerlukan of Jahe.
- Anda Menyiapkan of Kunyit.
- Anda Menyiapkan of Kemiri, sangrai.
- Anda memerlukan of Jinten, sangrai.
- Anda memerlukan of Cabai Merah Besar (buang bijinya).
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHLangkah-Langkah Memasak Kari Ayam
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis (diamkan selama 30 menit) kemudian cuci kembali sampai bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga sampai harum.
- Masukan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
- Masukkan air, masak selama 15 menit kemudian masukkan kentang, masak kembali sambil ditutup seperti digambar (-+20 menit) atau sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan, garam, dan kaldu ayam, aduk rata (biarkan -+ 10 menit) supaya santan meresap, setelah agak kental matikan apinya (jangan lupa cek rasa).
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL