Kare Ayam Telur Sayur Bersantan. Kari Ayam, telur dan sayuran. ayam•jeruk nipis•telur, rebus sampai matang, kupas•kentang ukuran sedang, potong-potong•wortel, potong-potong•buncis. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Akan tetapi sebetulnya ada beberapa teknik sederhana.
Serai yang dikisar memberi rasa lebih enak dan aroma harum pada ayam.
Santan memberi rasa berlemak pada kuah dan menyedapkan kan lagi hidangan.
Kamu Dapat Memproses Kare Ayam Telur Sayur Bersantan Menggunakan 27 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kare Ayam Telur Sayur Bersantan
- Anda Menyiapkan of ☘️Bahan Bahan.
- Anda Menyiapkan of ayam.
- Anda Menyiapkan of telur yg sdh di rebus.
- Anda memerlukan of wortel potong2 bulat.
- Anda memerlukan of terong potong2 kotak kecil.
- Anda Menyiapkan of cabe hijau iris serong.
- Anda memerlukan of tomat hijau iris2.
- Anda Menyiapkan of bawang merah iris2 tipis.
- Anda memerlukan of sereh di geprek.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of bubuk kaldu.
- Anda memerlukan of . 5 ruas jari asam jawa rendam dng 1 sdm.
- Anda memerlukan of segitiga santan 65 ml.
- Anda Menyiapkan of ☘️Bumbu di haluskan.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda memerlukan of cabe merah.
- Anda Menyiapkan of cabe hijau.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan of jahe.
- Anda memerlukan of kunyit.
- Anda memerlukan of lengkuas/laos.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda memerlukan of jinten.
- Anda memerlukan of garam.
Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Kare adalah masakan bersantan kuah kuning dega citarasa gurih.tapi tetep.kalau masakan Jawa. Ayam kare sendiri merupakan salah satu sajian kuliner yang berasal dari khas nusantara yang jauh lebih nikmat serta lebih gurih sehingga mampu bersaing dengan olahan masakan kuliner yang lain. Sering kita menemui sajian olahan masakan yang satu ini dirumah makan prasmanan maupun.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuiceLangkah-Langkah Memasak Kare Ayam Telur Sayur Bersantan
- Siapkan bahan, wortel dan terong yg sdh di potong2, cabe hijau dan tomat hijau serta bawang merah yg sdh di iris2. Ayam setelah di cuci bersih direndam dng cuka masak lalu bilas dan rebus. Bumbu di haluskan. Tumis sampai harum bawang merah lalu masukkan bumbu halus, aduk aduk lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk merata sampau berbau harum, tambahkan gula pasir dan bubuk kaldu.
- Lalu tambahkan irisan cabe dan cabe hijau, pindahkan bumbu tumisan kedalam panci rebusan ayam, aduk aduk masukkan wortel dan santan, aduk aduk kembali..
- Setelah hendak mendidih masukkan terong dan telur, tunggu sampe mendidih 3-4 menit sambil tes rasa yah, tambahkan yg kurang dari rasanya..
- Kare ayam telur sayur ini sedap banget apalagi bila makannya pas cuaca mendung ditemani dng nasi hangat menjadi maksi nikmat banget.
Telur nggak selalu harus diolah menjadi telur mata sapi, dadar atau rebus saja, lho. Ada banyak resep-resep olahan telur lain yang bisa Anda coba. Sekarang, buat isiannya: Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam atau daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT