Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Kamu Dapat Memproses Ayam kecap pedas Menggunakan 18 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam kecap pedas
- Anda memerlukan of ayam potong kecil2.
- Anda Menyiapkan of bawang putih cincang.
- Anda memerlukan of bawang bombay besar.
- Anda memerlukan of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan of daun bawang.
- Anda memerlukan of Bumbu perasa.
- Anda Menyiapkan of kecap manis.
- Anda Menyiapkan of saus tiram.
- Anda Menyiapkan of saos manis pedas/saos tomat sesuai selera.
- Anda Menyiapkan of merica.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu marinase ayam.
- Anda Menyiapkan of bawang putih parut.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of merica.
- Anda memerlukan of Jeruk nipis.
- Anda memerlukan of margarin untuk menumis bumbu.
Jika untuk anak-anak lewati bahan cabe, ya! Berikut ini resep ayam kecap pedas yang lezat. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan air jeruk nipis. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak Ayam kecap pedas
- Potong ayam kecil2 cuci dengan jeruk nipis lalu beri bumbu marinase aduk2 diamkan selama 30menit di kulkas.
- Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng dengan minyak panas sampai mateng tapi jangan terlalu kering angkat dan sisihkan.
- Sambil menunggu ayam di goreng kita siapkan smua bumbu lalu kita tumis bawang putih bawang bombay cabai sampai harum masukkan smua bahan perasa aduk2 kasih sedikit air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam tumisan bumbu aduk2 sampai merata.
- Setelah kita aduk2 cek rasa terakhir masukkan irisan daun bawang aduk2 cek rasa dan siap untuk di hidangkan.
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK