Kare Ayam Bumbu Kuning. Lihat juga resep Kare Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Kare Ayam Bumbu Kuning. ayam•santan kara•serai•daun jeruk•air•bawang merah•bawang putih•kemiri. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat.
Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai.
Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau.
Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai.
Kamu Dapat Memasak Kare Ayam Bumbu Kuning Menggunakan 18 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kare Ayam Bumbu Kuning
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda memerlukan of santan kara.
- Anda Menyiapkan of serai.
- Anda memerlukan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of bubuk merica.
- Anda memerlukan of cabe rawit.
- Anda memerlukan of Tambahan.
- Anda Menyiapkan of Tahu.
- Anda memerlukan of Telur.
Kari ayam kuning ini cocok disantap dengan nasi hangat atau ketupat. Kuahnya gurih wangi, makin segar ditambah daun kelor yang segar renyah. Bikin saja kari ayam yang bumbunya harum. Mirip opor ayam tetapi bumbunya lebih pekat dan gurih rasanya.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Kare Ayam Bumbu Kuning
- Cuci dan bersihkan ayam lalu beri ayam jeruk nipis selama +-15 menit.
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu jika sudah harum masukkan ayamdan tahu lalu tambahkan air sampai bumbu meresap, ulangi sampai dengan tiga kali penuangan air.
- Masukkan telur rebus, cek rasa apabila sudah cukup kare ayam bumbu kuning siap disajikan.
Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap! Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence