Roti Canai Kuah Kari Ayam. Terigu Cakra Kembar•telur•air hangat•susu dancow putih (saya suka susu soalnya hehehe)•gula•garam•Margarin•minyak goreng untuk merendam. Tepung protein sedang•susu bubuk (memakai susu full cream juga bisa)•Telur•Minyak Sayur. Roti canai dengan kuah kari ini merupakan makanan khas India yang telah terkenal karena terbilang cukup unik dan memiliki rasa yang lezat.
Lain macam je menunya, kena cuba ni. Gerai Pak Hassan ini tidak asing lagi di kalangan warga Kg. Di Indonesia, roti canai lembut dihidangkan dengan kuah kari kambing atau domba dan roti cane kuah kari ayam. Kamu Dapat Memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam Menggunakan 25 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Roti Canai Kuah Kari Ayam
- Anda memerlukan of Bahan Roti Canai.
- Anda memerlukan of Tepung protein sedang.
- Anda memerlukan of susu bubuk (memakai susu full cream juga bisa).
- Anda Menyiapkan of Telur.
- Anda memerlukan of Minyak Sayur.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda memerlukan of Gula pasir.
- Anda memerlukan of Air (Di sesuaikan).
- Anda Menyiapkan of Kari Ayam.
- Anda Menyiapkan of Daging ayam dada tanpa tulang.
- Anda Menyiapkan of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan of Daun seledri.
- Anda memerlukan of mentega.
- Anda Menyiapkan of Kayu manis.
- Anda memerlukan of Ujung Sdt Bubuk cengkeh.
- Anda memerlukan of Ujung sdt pala bubuk.
- Anda memerlukan of Ujung sdt jinten bubuk.
- Anda Menyiapkan of kari bubuk.
- Anda memerlukan of Ujung sdt ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of Ujung sdt Kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bawang putih bubuk.
- Anda Menyiapkan of Paprika bubuk.
- Anda memerlukan of Tepung protein sedang.
- Anda memerlukan of Susu full cream.
- Anda memerlukan of Garam.
Roti adalah kata dalam Bahasa Urdu, Melayu, dan Indonesia untuk kata bread dalam Bahasa Inggris. Sementara Canai bisa merujuk kepada nama Kota Chennai di India, masakan. Biasanya Roti ini dihidangkan dengan kuah kari ayam atau kari daging. Kombinasi keduanya inilah yang membuatnya sangat menggoyang lidah (hmm Kata orang, disebut 'Canai' adalah karena cara pembuatan roti ini dengan cara meleterkan, menganginkan dan melebarkan adonan rotinya.
Baca Juga : ULTRA MOIST CUSHION MS GLOW MEMBANTU MENYAMARKAN NODA SPF 50Langkah-Langkah Memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam
- Pertama-tama kita membuat roti canai terlebih dahulu. campurkan tepung, garam, gula, susu bubuk, aduk sampai rata, setalah itu masukkan telur dan minyak aduk lagi, setalah itu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata, adon sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan adonan dan rendam di minyak selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan menggunakan rolling pin, jangan lupa oles mentega saat memipihkan. setelah adonan pipih, lipat adonan dan tarik hingga memanjang, setelah itu bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah diistirahatkan selama 1 jam, pipihkan kembali adonan menggunakan rolling pin dan panggang di teflon, jangan lupa dibolak-balik untuk mendapat tingkat kematangan yang pas.
- Untuk membuat kari ayamnya, cincang bawang bombay hingga halus, tumis dengan mentega dan daun seledri secukupnya.
- Setelah harum masukan irisan daging ayam, tumis hingga daging ayam setengah matang.
- Setelah setengah matang masukan semua bumbu bubuk, kayu manis, tumis hingga harum, setelah itu masukkan tepung terigu yang berfungsi sebagai pengental dan masukkan susu,.
- Cek rasa, jika perlu tambahkan garam jika suka rasa lebih asin. Jika dirasa sudah pas sajikan kari ayam dengan roti canay.
Wah cuti sekolah sudah bermula. buat roti jalan ngan santan mmg sedap!! tp biasa tun bancuh ngan air je, maklum laa, ai dgn diet. masalahnyer, kuah kari ayam tu sket punya byk tun cicah. huhu. so, bancuhan roti jala dgn air tu kira utk menyedapkan hati sendiri laa. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Ketahui cara membuat roti canai yang cocok berpadu dengan kuah kari dan juga teh tarik.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT