Kare Ayam. Kare Ayam (Indofood Curry). bumbu instan indofood curry•wortel•kentang•Kol•dada ayam fillet, potong dadu•Garam & ladaku merica bubuk•Minyak goreng utk menumis bumbu•cabai rawit. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kare ayam Jawa has a thick and savory sauce that is just perfect with a bowl of steamed rice.
The chicken is also very tender and almost falling off the bone.
Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran.
Kamu Dapat Memproses Kare Ayam Menggunakan 24 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Kare Ayam
- Anda Menyiapkan of ayam (potong sesuai selera).
- Anda memerlukan of santan kental.
- Anda Menyiapkan of air.
- Anda memerlukan of Minyak goreng untuk menumis.
- Anda memerlukan of gula.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan of daun salam besar.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of serai (geprek).
- Anda memerlukan of Bawang goreng.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus:.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda memerlukan of lengkuas.
- Anda memerlukan of kunci.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of merica.
- Anda Menyiapkan of jinten.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of cabe merah.
- Anda memerlukan of cabe rawit (optional).
Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare. Santan segar yang encer dan kental jadi kuah kare ayam ini. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam.
Baca Juga : BRIGHT BODY SERUM MS GLOW LOTION TUBUHLangkah-Langkah Memasak Kare Ayam
- Potong ayam sesuai selera. Kemudian rebus ayam hingga setengah matang (jika pakai ayam kampung, rebus hingga daging ayam empuk kurang lebih satu jam). Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum..
- Tambahkan 200 ml air (kaldu ayam) dan 150ml santan kental, air tunggu hingga mendidih (sambil di aduk2 biar santan tercampur rata).
- Setelah mendidih tambahkan gula garam dan penyedap. Kemudian masukkan ayam. Rebus hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan. Taburkan bawang goreng diatas masakan (saya skip karena persediaan habis 😆).
This time is using chicken as main ingredients. Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice (nasi putih) or compressed rice. Find kare ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA