Kari Ayam kampung. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. kari ayam ayam kampung kari bumbu opor ayam kampung kari kambing.
Dengan campuran santan kental dan berbagai bumbu rempah membuat rasa kari. Memang dah jadi kebiasaan, tiap kali balik kampung mak pasti akan masakkan lauk berasaskan ayam kampung untuk anak-anak & cucu-cucu tersayang. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Kamu Dapat Memasak Kari Ayam kampung Menggunakan 20 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kari Ayam kampung
- Anda Menyiapkan of ayam kampung potong 8.
- Anda Menyiapkan of kentang.
- Anda memerlukan of kelapa, peras pisahkan yg encer dan kental.
- Anda memerlukan of Lombok besar.
- Anda memerlukan of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda memerlukan of ketumbar.
- Anda memerlukan of jintan.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of sereh geprek.
- Anda Menyiapkan of Lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan of kayu manis.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk sobek buang tulang nya.
- Anda Menyiapkan of cengkeh.
- Anda memerlukan of kapulaga geprek.
- Anda Menyiapkan of Bunga Lawang.
- Anda memerlukan of Bumbu kari.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of bubuk kaldu ayam.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di rumah. Assalamualaikum, It's been a while tak post any cooking video.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Kari Ayam kampung
- Potong ayam menjadi 8 bagian, bersihkan.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, cengkeh, bunga Lawang, kayu manis (Tumis hingga harum n sampai Tanak).
- Masukkan ayam, aduk beberapa menit. Kemudian masukkan santan encer.
- Presto selama 5 menit untuk ayam kampung muda, 10 menit untuk ayam kampung tua. Kalau tidak ada presto, masak sampai ayam kampung sudah agak lembek.
- Kemudian masukkan kentang yang dipotong besar atau bagi 4 ukuran kecil.
- Masukkan santan kental, aduk sesekali jangan sampai santan pecah. Setelah ayam n kentang matang, coba rasanya. Garam bisa ditambahkan sesuai selera.
Boleh disajikan bersama nasi panas atau pulut. Resep kare atau kari ayam yang satu ini menggunakan ayam kampung muda, disajikan spesial saat hari raya Lebaran. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia. Bahkan tidak hanya di Negara ini loh. Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN