KARE AYAM (Khas Gresik). Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep kare ayam kentang kuah kental enak dan sedap.
Kare ayam khas solo. ayam•kelapa tua•garam, gula pasir, kaldu•bawang merah•bawang putih•butur kemiri sangrai•ketumbar•merica.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kamu Dapat Memasak KARE AYAM (Khas Gresik) Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan KARE AYAM (Khas Gresik)
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda Menyiapkan of pentol bakso sapi.
- Anda memerlukan of kunir.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of jeruk purut.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of laos.
- Anda Menyiapkan of lombok merah.
- Anda Menyiapkan of gula.
- Anda Menyiapkan of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of bumbu jadi mahmudah kare ayam.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong. Buat kamu yang ingin membuat kari ayam, berikut ini ada beberapa resep kari ayam yang simpel dan mudah untuk kamu buat di rumah.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHLangkah-Langkah Memasak KARE AYAM (Khas Gresik)
- Potong ayam kecil-kecil cuci hingga bersih.
- Ambil 1/2 air untuk memasak ayam hingga empuk selama 20 menit.
- Siapkan pentol diiris tengahnya 4 bagian agar bukbunya meresap.
- Haluskan bawang merah bawang putih, lalu beri merica garam & gula sedikit taklupa juga cabe merah dihaluskan.
- Siapkan 1/4 air yang sudah mendidih lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri bumbu mahmudha lalu masukkan ayam dan pentol, sere dan daun jeruk.
- Kare ayam siap dihidangkan dan dinikmati.
Memiliki warna kuning kemerahan yang menggoda, rasanya yang sangat khas, gurih, dan pedas dari perpaduan bumbu rempah. Angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Suwir-suwir ayam dan saring air kaldu rebusan. Resep Lontong Kari Ayam Suwir Khas Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung.
Baca Juga : RED JELLY MS GLOW