Kare ayam kampung jawa. Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Setelah masakan mendidih, masukkan daun bawang dan matikan kompor.
Resep masak kare ayam kampung, gurih lezat. Daging ayam empuk dan lembut tanpa presto. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada. Kamu Dapat Memproses Kare ayam kampung jawa Menggunakan 24 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kare ayam kampung jawa
- Anda memerlukan of ayam kampung.
- Anda Menyiapkan of telur (rebus).
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of cabe merah besar.
- Anda memerlukan of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of jahe.
- Anda memerlukan of ketumbar.
- Anda memerlukan of jinten (optional).
- Anda memerlukan of lada butiran.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda memerlukan of Bumbu utuh;.
- Anda Menyiapkan of sere.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of lengkuas.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda Menyiapkan of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of santan cair.
- Anda Menyiapkan of santan kental.
- Anda memerlukan of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Bahan pelengkap;.
- Anda Menyiapkan of bawang goreng.
- Anda Menyiapkan of daun bawang merah.
KARE AYAM KAMPUNG SPESIAL LEBARAN KHAS JAWA TIMURПодробнее. [Kare Ayam Kampung] Buat yang suka menu santan, Kare Ayam Kampung ini bisa jadi pilihan. Yang lagi kangen kampung halaman dg masakan ibu dikampung bisa d. Resep Kare ayam kampung, khas jawa. Silakan Klik CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT - kare ayam jawa menu idul adha Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHLangkah-Langkah Memasak Kare ayam kampung jawa
- Potong ayam menjadi 12 bagian, lalu cuci bersih..
- Rebus ayam 10 menit, tambahkan daun jeruk dan sere, dan sedikit garam..
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampe wangi, tambahkan sere, daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan santan cair, biarkan sampe mendidih lalu masukkan ayam, dan telur yg sudah di rebus, tambahkan santan kental, biarkan sampai mendidih masak dg api kecil saja sambil sesekali di aduk supaya santan tdk pecah..
- Tambahkan garam, dan penyedap. koreksi rasa, jika sudah pas matikan api taburi daun bawang merah, dan bawang goreng..
Kare Jawa berbeda dengan kari Sumatra. Bumbunya lebih ringan dengan kuah santan segar yang gurih sedikit manis. Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Memakai ayam kampung, kare ini jadi lebih gurih alami rasanya tak tak terlalu berminyak atau pekat. Sebagian orang menganggap ternak ayam kampung sama dengan ayam buras.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW