Resep Nikmat Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam.

Kamu Dapat Memproses Lontong Kari Ayam Menggunakan 28 Bahan dan 12 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda memerlukan of Bahan lontong.
2. Anda Menyiapkan 3 cup of beras.
3. Anda memerlukan Plastik of tahan panas.
4. Anda Menyiapkan of Bahan kari.
5. Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
6. Anda memerlukan 1 1/2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
7. Anda memerlukan 1 1/2 ruas jari of jahe, memarkan.
8. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
9. Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
10. Anda Menyiapkan 2 batang of serai, memarkan.
11. Anda Menyiapkan 90 ml of santan instan.
12. Anda memerlukan Secukupnya of air.
13. Anda Menyiapkan 1 sdt of gula merah, sisir.
14. Anda memerlukan of Garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir.
15. Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
16. Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
17. Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
18. Anda memerlukan 4 buah of cabe merah besar, buang bijinya.
19. Anda memerlukan 4 butir of kemiri.
20. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
21. Anda memerlukan 1 sdt of jinten.
22. Anda memerlukan of Pelengkap.
23. Anda memerlukan of Telur rebus,.
24. Anda memerlukan of Emping.
25. Anda Menyiapkan of Kacang kedelai goreng.
26. Anda memerlukan of Bawang goreng.
27. Anda memerlukan of Kecap manis.
28. Anda memerlukan of Jeruk limau.

Langkah-Langkah Memasak Lontong Kari Ayam

1. Buat lontong terlebih dahulu :.
2. Cuci bersih beras & rendam selama 30 menit. Tiriskan.
3. Masukkan ke dalam plastik tahan panas sebanyak 1/2 lebih sedikit dari volume plastik. Seal / rekatkan plastik. Tusuk2 dengan bantuan tusuk sate/garpu supaya air dapat masuk.
4. Didihkan secukupnya air. Rebus beras selama 20 menit atau sampai lontong matang & padat. Tunggu dingin & menjadi set. Sisihkan.
5. Buat kari :.
6. Didihkan air dalam panci. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih & tambahkan garam. Rebus sampai ayam empuk.
7. Keluarkan ayam dari rebusan kaldu. Suwir2 & sisihkan.
8. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas & serai sampai harum.
9. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan kaldu. Aduk rata.
10. Tambahkan gula merah & sisa bumbu. Terakhir tuang santan. Aduk rata & koreksi rasa.
11. Penyajian: tata irisan lontong di piring saji. Tuang kuah kari, taburi ayam suir, kacang kedelai & bawang goreng. Beri sedikit kecap manis. Lengkapai dengan telur rebus, jeruk limau & emping.
12. Dan iniii lontong kari kebon karet yang saya coba bikin duplikasinya (bukan promosi 😁).

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER