Kare Ayam. Kare Ayam (Indofood Curry). bumbu instan indofood curry•wortel•kentang•Kol•dada ayam fillet, potong dadu•Garam & ladaku merica bubuk•Minyak goreng utk menumis bumbu•cabai rawit. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kare ayam Jawa has a thick and savory sauce that is just perfect with a bowl of steamed rice.
The chicken is also very tender and almost falling off the bone.
Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran.
Kamu Dapat Memproses Kare Ayam Menggunakan 16 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kare Ayam
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri (disangrai).
- Anda Menyiapkan of ketumbar (disangrai).
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of jinten.
- Anda Menyiapkan of terasi.
- Anda Menyiapkan of cabe merah.
- Anda Menyiapkan of serai (digeprek).
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of Garam, lada, gula, dan kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of santan.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare. Santan segar yang encer dan kental jadi kuah kare ayam ini. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWPetunjuk Memasak Kare Ayam
- Bersihkan ayam, rebus sebentar kemudian angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam sebentar (dialup-alupi) kemudian angkat dan tiriskan. (Langkah ini boleh skip).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, jinten, terasi, cabe merah.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.
- Tambahkan sedikit air, masukkan ayam dan bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur..
- Aduk sebentar sampai bumbu merata kemudian tambahkan air secukupnya. Rebus hingga ayam empuk.
- Tambahkan santan, aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa.
- Setelah matang, taburi bawang goreng. Kemudian sajikan dan kare ayam siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong..
This time is using chicken as main ingredients. Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice (nasi putih) or compressed rice. Find kare ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter