Kare ayam kampung. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Kare Ayam Khas Kampung. ayam (saya pakai bagian sayap dan tulang ayam)•sereh (geprek)•daun. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Pakai ayam biasa juga boleh ya. #kariayamkampung#kariayam#chickencurrySelamat mencuba kari ayam kampung dari @SenangJaAih.
Boleh disajikan bersama nasi panas atau pulut.
Memang dah jadi kebiasaan, tiap kali balik kampung mak pasti akan masakkan lauk berasaskan ayam kampung untuk anak-anak & cucu-cucu tersayang.
Kamu Dapat Memasak Kare ayam kampung Menggunakan 17 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Kare ayam kampung
- Anda Menyiapkan 1 ekor of Ayam kampung.
- Anda memerlukan 1/2 of santan encer.
- Anda memerlukan of Bahan halus.
- Anda memerlukan 12 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 6 buah of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 6 buah of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan of jahe.kemiri.merica.
- Anda memerlukan of bahan pelengkap.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan of lengkuas.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of garam.gula merah.
- Anda memerlukan of kunyit.ketumbar.
- Anda Menyiapkan secukupnya of minyak goreng.
Kari ayam kampung menjadi salah satu olahan masakan ayam kampung favorit yang menjadi pilihan untuk hari besar. Dengan campuran santan kental dan berbagai bumbu. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Kare ayam kampung
- Rebus ayam untuk menghilangkan kotorannya Cuci bersih dan tiriskan Siapkan bahan halus dan bahan pelengkap. blender bumbu dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan daun salam daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga wangi dan layu..
- Ketika warna sudah agak kecoklatan masukkan air santan aduk dan tunggu hingga mendidih.Masukkan ayam hingga ayam empuk tambahkan garam,gula, penyedap rasa..
- Tes rasa bila sudah pas,angkat dan sajikan.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar?
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow