Ayam Kecap Simple. Panaskan minyak, masukkan campuran ayam yang sudah dibumbui dan tiga buah telur. c. Ayam Kecap Bumbu Pedas. foto: cookpad.com. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. Kamu Dapat Memasak Ayam Kecap Simple Menggunakan 18 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Kecap Simple
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam (aku pake sayap aja bersihkan lalu kukus/rebus).
- Anda Menyiapkan 10 butir of telur puyuh (rebus matang).
- Anda memerlukan 1/2 siung of bawang bombai (iris tipis).
- Anda Menyiapkan 1 jempol of jahe (geprek).
- Anda Menyiapkan 1 tangkai of sereh (geprek).
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam (remas).
- Anda memerlukan 2-3 sdm of kecap.
- Anda memerlukan 1-2 sdm of gula.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula merah.
- Anda memerlukan 400 ml of air.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak goreng.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Sedang mencari resep ayam kecap simple? Kamu berada ditempat yang sangat tepat. Ayam kecap memang memiliki banyak sekali penggemar, karena selain nikmat, cara membuatnya tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sederhana.
Baca Juga : MS GLOW RED JELLYLangkah-Langkah Memasak Ayam Kecap Simple
-
Blender bumbu halus, jangan ditambah air ya tapi ditambah minyak supaya saat menumis mudah matang & tidak langu.
- Tumis bawang bombai, lalu masukkan bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam & jahe. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan telur puyuh & ayamnya. Aduk.
- Tambahkan air sampai semua teremdam. Masukkan kecap, garam, gula, merica, penyedap & gula merah. Aduk lalu icip. Koreksi rasa ya..
- Tunggu sampai mendidih & sedikit meresap untuk yang ingin kuahnya banyak atau bisa juga ditunggu sampai kuahnya agak menyusut. Jangan lupa selalu koreksi rasa :).
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ternyata masak ayam kecap gampang dan mudah ya, selain bahannya mudah di cari masak nya juga cepet banget.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW